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Melissa Veytia
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Receta

Enrollados de Chile Verde

20 minutos
Baja
10 porciones
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Esta receta de enrollados de chile verde, algo fácil, rico y ligero para comer o cenar. Con un sabor cremoso y un toque picosito que te encantará; no dejes de probarlo.
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Ingredientes

  • 95 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas de chile verde finamente picado
  • 1/4 de cucharadita de comino en polvo
  • 4 piezas de tortillas de harina
  • 1/2 taza de pimiento rojo finamente picado
  • 1/2 taza de queso fresco

    Preparación

    Mezcla bien el queso crema, los chiles verdes y el comino; unta las tortillas con esta mezcla.
    Coloca encima de las tortillas los ingredientes restantes y enróllalas bien.
    Corta cada enrollado en 5 rebanadas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    86.3
    kcal
    4.3%
    Carbohidratos
    1.8
    g
    0.6%
    Proteínas
    3.4
    g
    6.7%
    Lípidos
    7.3
    g
    11%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.7%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    21.6
    mg
    7.2%
    Esha
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