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Melissa Veytia

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Receta

Enrollados de Chile Verde

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Esta receta de enrollados de chile verde, algo fácil, rico y ligero para comer o cenar. Con un sabor cremoso y un toque picosito que te encantará; no dejes de probarlo.
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Ingredientes

10 porciones
  • 95 gramos de queso crema
  • 2 cucharadas de chile verde, finamente picado
  • 1/4 cucharaditas de comino en polvo
  • 4 tortillas de harina
  • 1/2 tazas de pimiento rojo, finamente picado
  • 1/2 tazas de queso fresco

Preparación

Mezcla bien el queso crema, los chiles verdes y el comino; unta las tortillas con esta mezcla.
Coloca encima de las tortillas los ingredientes restantes y enróllalas bien.
Corta cada enrollado en 5 rebanadas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
225.3
kcal
11.27%
Carbohidrato, por diferencia
11
g
3.67%
Proteína
7.3
g
14.6%
Lípido total (grasa)
17.3
g
26.62%
100
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