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David Talamantes

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Entomachiladas

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Entomatadas en trozos con chile de arbol, esta es una manera muy sencilla de hacer un platillo rico. Tortillas de maíz doraditas con salsa de tomate picosita y queso gratinado. No lo podrás resistir.
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Ingredientes

1 porción
  • 5 tortillas de maíz
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 150 gramos de queso
  • 1 pizca de orégano
  • 5 chiles de árbol, puede ser menos
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 tazas de aceite, para freír

Preparación

Cortar las tortillas en trozos pequeños, fríe hasta dorar. Agrega sal al gusto.
Calienta la salsa de tomate hasta que hierva. Agrega los chiles y orégano. Sazona. Manten en el fuego por 3 minutos.
Agrega la salsa a las tortillas bien doradas. Agrega queso y deja gratinar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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