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David Talamantes

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Receta

Entomachiladas

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Entomatadas en trozos con chile de arbol, esta es una manera muy sencilla de hacer un platillo rico. Tortillas de maíz doraditas con salsa de tomate picosita y queso gratinado. No lo podrás resistir.

Ingredientes

1 porción
  • 5 piezas de tortillas de maíz
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 150 gramos de queso
  • 1 pizca de orégano
  • 5 piezas de chile de árbol puede ser menos
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 taza de aceite para freír

    Preparación

    Cortar las tortillas en trozos pequeños, fríe hasta dorar. Agrega sal al gusto.
    Calienta la salsa de tomate hasta que hierva. Agrega los chiles y orégano. Sazona. Manten en el fuego por 3 minutos.
    Agrega la salsa a las tortillas bien doradas. Agrega queso y deja gratinar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1578
    kcal
    79%
    Carbohidratos
    1.9
    g
    0.6%
    Proteínas
    37.3
    g
    75%
    Lípidos
    163
    g
    251%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    157
    mg
    52%
    Esha
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