Hamburguesa Gourmet Mar y Tierra

Name: Hamburguesa Gourmet Mar y Tierra
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de camarón, chico, crudo; 1 cucharada de paprika, para los camarones; 1 cucharada de ajo en polvo, para los camarones; 1 cucharadita de cebolla en polvo, para los camarones; 1 cucharadita de pimienta, para los camarones; 1 cucharada de sal, para los camarones; 2 cucharadas de jugo de limón, para los camarones; 1/2 tazas de Oli De Nutrioli® aceite de oliva, para los camarones; 1 taza de queso cheddar, bajo en grasa, rallado, para los camarones; 1/2 tazas de tocino, frito, picado, para los camarones; 1/2 tazas de harina; 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 1/2 tazas de agua mineral; 1 taza de aros de cebolla, corte grueso, no muy grandes (del tamaño del pan); 1/2 tazas de harina, para empanizar; 1/4 tazas de Oli De Nutrioli® aceite de oliva; 4 rebanadas de roast beef, cocido; suficiente de lechuga italiana; 4 piezas de pan para hamburguesa, tipo slider; 1 jitomate; al gusto de catsup; al gusto de mayonesa; al gusto de mostaza; suficiente de papa, de camote, para acompañar; suficiente de guacamole, para acompañar

20 mins

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Nutrioli

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Esta hamburguesa tipo gourmet te volará la imaginación, pues contiene tus ingredientes favoritos y es una combinación deliciosa de camarones con carne. ¡No te pierdas esta receta de hamburguesa mar y tierra!

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

En un recipiente o bowl mezcla los camarones con la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta, la sal, el jugo de limón y Aceite de oliva Nutrioli®; deja reposar por 10 minutos en refrigeración.

Calienta una sartén a fuego medio y cocina los camarones por 3 minutos; añade el queso cheddar y el tocino frito , tapa y cocina por 3 minutos más. Reserva.

En un recipiente o bowl mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal, la pimienta y agrega el agua mineral poco a poco y bate hasta obtener una textura semiespesa.

En un bowl con harina, empaniza las cebollas, mete a la masa del rebosado y fríe en suficiente Aceite de oliva Nutrioli® por 5 minutos, debes haber calentado el aceite previamente a temperatura media. Reserva

Arma la hamburguesa con el pan, los camarones, el roast beef, la lechuga, el jitomate; adereza con mayonesa, cátsup y mostaza. Acompaña con guacamole, los aros de cebolla y papas de camote.

PRESENTACIÓN

Arma la hamburguesa con el pan, los camarones, el roast beef, los aros de cebolla, la lechuga, el jitomate; adereza con mayonesa, cátsup y mostaza. Acompaña con guacamole y papas de camote.