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Nutrioli

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Hamburguesa Gourmet Mar y Tierra

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Esta hamburguesa tipo gourmet te volará la imaginación, pues contiene tus ingredientes favoritos y es una combinación deliciosa de camarones con carne. ¡No te pierdas esta receta de hamburguesa mar y tierra!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de camarón, chico, crudo
  • 1 cucharada de paprika, para los camarones
  • 1 cucharada de ajo en polvo, para los camarones
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo, para los camarones
  • 1 cucharadita de pimienta, para los camarones
  • 1 cucharada de sal, para los camarones
  • 2 cucharadas de jugo de limón, para los camarones
  • 1/2 tazas de Oli De Nutrioli® Aceite De Oliva, para los camarones
  • 1 taza de queso cheddar, bajo en grasa, rallado, para los camarones
  • 1/2 tazas de tocino, frito, picado, para los camarones
  • 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1/2 tazas de agua mineral
  • 1 taza de aros de cebolla, corte grueso, no muy grandes (del tamaño del pan)
  • 1/2 tazas de harina, para empanizar
  • 1/4 tazas de Oli De Nutrioli® Aceite De Oliva
  • 4 rebanadas de roast beef, cocido
  • suficiente de lechuga italiana
  • 4 piezas de pan para hamburguesa, tipo slider
  • 1 jitomate
  • al gusto de catsup
  • al gusto de mayonesa
  • al gusto de mostaza
  • suficiente de papa, de camote, para acompañar
  • suficiente de guacamole, para acompañar

Preparación

En un recipiente o bowl mezcla los camarones con la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta, la sal, el jugo de limón y Aceite de oliva Nutrioli®; deja reposar por 10 minutos en refrigeración.
Calienta una sartén a fuego medio y cocina los camarones por 3 minutos; añade el queso cheddar y el tocino frito , tapa y cocina por 3 minutos más. Reserva.
En un recipiente o bowl mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal, la pimienta y agrega el agua mineral poco a poco y bate hasta obtener una textura semiespesa.
En un bowl con harina, empaniza las cebollas, mete a la masa del rebosado y fríe en suficiente Aceite de oliva Nutrioli® por 5 minutos, debes haber calentado el aceite previamente a temperatura media. Reserva
Arma la hamburguesa con el pan, los camarones, el roast beef, la lechuga, el jitomate; adereza con mayonesa, cátsup y mostaza. Acompaña con guacamole, los aros de cebolla y papas de camote.

PRESENTACIÓN

Arma la hamburguesa con el pan, los camarones, el roast beef, los aros de cebolla, la lechuga, el jitomate; adereza con mayonesa, cátsup y mostaza. Acompaña con guacamole y papas de camote.

TIPS

Prepara todo al momento para servir la hamburguesa caliente, puedes tostar el pan previamente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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