Esta hamburguesa tipo gourmet te volará la imaginación, pues contiene tus ingredientes favoritos y es una combinación deliciosa de camarones con carne. ¡No te pierdas esta receta de hamburguesa mar y tierra!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En un recipiente o bowl mezcla los camarones con la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta, la sal, el jugo de limón y Aceite de oliva Nutrioli®; deja reposar por 10 minutos en refrigeración.
Calienta una sartén a fuego medio y cocina los camarones por 3 minutos; añade el queso cheddar y el tocino frito , tapa y cocina por 3 minutos más. Reserva.
En un recipiente o bowl mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal, la pimienta y agrega el agua mineral poco a poco y bate hasta obtener una textura semiespesa.
En un bowl con harina, empaniza las cebollas, mete a la masa del rebosado y fríe en suficiente Aceite de oliva Nutrioli® por 5 minutos, debes haber calentado el aceite previamente a temperatura media. Reserva
Arma la hamburguesa con el pan, los camarones, el roast beef, la lechuga, el jitomate; adereza con mayonesa, cátsup y mostaza. Acompaña con guacamole, los aros de cebolla y papas de camote.
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