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Eva

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Receta de Hojaldras de Lechuga con Queso Feta y Tocino
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Hojaldras de Lechuga con Queso Feta y Tocino

60 minutos
Baja
8 porciones
1
Estas ricas hojaldras de queso feta y lechuga son una buena opción para dar como botana y sorprender a tus invitados, ya que tienen un rico y cremoso relleno envuelto en crujiente pasta hojaldre.
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Ingredientes

  • 1/2 taza de tocino picado
  • 1 bolsa de Ensalada Sienna Eva ®
  • 1 taza de queso feta en cubos
  • 2 cucharadas de harina
  • 400 gramos de pasta hojaldrada
  • 1 huevo para barnizar

    Preparación

    Precalienta el horno a 200°C y engrasa un molde para cupcakes.
    En un sartén profundo a fuego medio, cocina el tocino por 5 minutos. Retira el exceso de grasa y cocina la ensalada Sienna Eva® junto con el tocino, hasta que se evapore todo el líquido de la lechuga.
    Agrega el queso feta y cocina unos minutos. Incorpora la vinagreta de la ensalada y la harina y mezcla muy bien.
    Extiende la masa hojaldre con ayuda de un rodillo y corta cuadrados. Coloca los cuadrados en el molde y extiende con las manos.
    Rellena con el relleno de lechuga y queso y cierra las puntas de la pasta hojaldre. Barniza con huevo y hornea 15 minutos o hasta que esté doradita. Sirve caliente.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con aderezo de vino blanco.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    470
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    27.1
    g
    9.0%
    Proteínas
    15.3
    g
    31%
    Lípidos
    33.2
    g
    51%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.3%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    72.9
    mg
    24%
    Esha
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