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Receta de Aguachile Rojo de Salchicha
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Aguachile Rojo de Salchicha

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Seguramente la combinación de salchicha con algún toque picosito es una de tus favoritas, y por eso preparamos esta receta de Aguachile Rojo de Salchicha, una opción ideal de comida para Cuaresma.

Para terminar de darle un sabor acidito, acompaña con cebolla, jitomate, pepino, cilantro y una mezcla de polvo de chiles secos. Recuerda que entre más tiempo dejes marinar las salchichas, tendrán mejor sabor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de Salchicha De Pavo Fud® Cuida-T+, 500 g, cortadas en rodajas
  • 1 taza de cebolla morada, fileteada
  • 1 pepino, cortado en medias lunes, sin semillas ni cáscara
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1/4 tazas de chile en polvo, o polvo de chiles secos
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 taza de jitomate, cortado en juliana
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 aguacate, cortado en cubos
  • suficiente de tostadas, para servir
  • suficiente de limón, para servir

Preparación

Sobre una tabla corta tus Salchichas de pavo de FUD® en rodajas, colócalas en un bowl y mezcla con la cebolla morada, el pepino, el jugo de limón, el chile en polvo, el cilantro, el jitomate, la sal y la pimienta. Marina 15 minutos.
Sirve con aguacate y acompaña con tostadas y más limón, disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve con cubos de aguacate.

TIPS

Puedes prepararlo con anticipación para que las salchichas tenga más sabor por el tiempo de marinado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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