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Receta

Antojito Mexicano

30 minutos

Baja

10 porciones

alma angelina gutierrez sandoval

Esta deliciosa receta de antojito mexicano es muy rendidora, rica y tradicional para cualquier ocasión.

Ingredientes

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20 piezas de tortillas de harina
300 gramos de jamón en rebanadas delgadas
500 gramos de queso manchego
1 taza de raja con crema
2 tazas de fríjol molidos
2 tazas de salsa verde
1 1/2 tazas de cremas

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Preparación

Coloca en un refractario una capa de tortillas, encima coloca una capa de rebanadas de jamón, luego queso manchego, guisado de rajas con crema, frijoles, salsa y crema. Repite las capas hasta terminar con queso.

Hornea durante 25 minutos a fuego medio. en microondas según la potencia de horno, hasta que el queso gratine al gusto y sirve.