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Antojito mexicano

alma angelina gutierrez sandoval

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Receta

Antojito Mexicano

Name: Antojito Mexicano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 20 tortillas de harina; 300 gramos de jamón, en rebanadas delgadas; 500 gramos de queso manchego; 1 taza de raja con crema; 2 tazas de frijol, molidos; 2 tazas de salsa verde; 1 1/2 tazas de crema

30 mins

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alma angelina gutierrez sandoval

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Esta deliciosa receta de antojito mexicano es muy rendidora, rica y tradicional para cualquier ocasión.

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Ingredientes

10 porciones

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20 tortillas de harina
300 gramos de jamón, en rebanadas delgadas
500 gramos de queso manchego
1 taza de raja con crema
2 tazas de frijol, molidos
2 tazas de salsa verde
1 1/2 tazas de crema

Preparación

Coloca en un refractario una capa de tortillas, encima coloca una capa de rebanadas de jamón, luego queso manchego, guisado de rajas con crema, frijoles, salsa y crema. Repite las capas hasta terminar con queso.

Hornea durante 25 minutos a fuego medio. en microondas según la potencia de horno, hasta que el queso gratine al gusto y sirve.