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Receta

Antojito Mexicano

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Esta deliciosa receta de antojito mexicano es muy rendidora, rica y tradicional para cualquier ocasión.

Ingredientes

10 porciones
  • 20 tortillas de harina
  • 300 gramos de jamón, en rebanadas delgadas
  • 500 gramos de queso manchego
  • 1 taza de raja con crema
  • 2 tazas de fríjol, molidos
  • 2 tazas de salsa verde
  • 1 1/2 tazas de crema

Preparación

Coloca en un refractario una capa de tortillas, encima coloca una capa de rebanadas de jamón, luego queso manchego, guisado de rajas con crema, frijoles, salsa y crema. Repite las capas hasta terminar con queso.
Hornea durante 25 minutos a fuego medio. en microondas según la potencia de horno, hasta que el queso gratine al gusto y sirve.

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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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