Name: Burrito de Pollo Búfalo con Aguacate
Prep time: 20 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 pechugas de pollo sin hueso; 2 pizcas de sal; 2 pizcas de pimienta; 2 cucharadas de aceite; 1/2 tazas de salsa búfalo; 4 tortillas de harina, para burritos; 1 taza de frijol, refrito; 1 taza de queso manchego, rallado; 1 aguacate