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Pétalo

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Receta de Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)
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Paulina

Paulina Cedeño

Receta de Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)
gustavo

gustavo ruiz

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5

Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)

20 minutos
Baja
4 porciones
10
La Carne en su Jugo forma parte de las clásicas recetas de comidas mexicanas tradicionales. Este platillo es perfecto en cualquier tiempo de comida, ya que se puede consumir como desayuno o como comida. Es muy sencillo de hacer y lleva pocos ingredientes. Su sabor es inigualable.
Conoce más sobre Pétalo

Ingredientes

  • 1 paquete de Servilletas Pétalo ®
  • 1 paquete de Servitoalla® Pétalo®
  • 1 paquete de Película Autoadherente Pétalo®
  • 500 gramos de tocino
  • 1 kilo de bistec de res
  • 4 piezas de tomate verde
  • 2 dientes de ajo
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 2 tazas de frijol negro de la olla
  • sal al gusto
  • pimientas negras al gusto
  • cilantros frescos picado al gusto
  • cebollas picada al gusto
  • aceites vegetal cantidad necesaria

    Preparación

    Seca el bistec con la Servitoallas Pétalo®, salpimiéntalo y córtalo en cuadros pequeños.
    Corta el tocino, agrégalo a una olla caliente con aceite.
    Una vez dorado el tocino, incorpora el bistec. Cocina por 10 minutos.
    Licua el tomate, ajo, chiles, cebolla y consomé de pollo. Agrega un poco de agua. Licua.
    Agrega la salsa a la carne. Cocina por 20 minutos. Cubre la preparación con Película Autoadherente Pétalo® para evitar que se enfríe.
    Sirve con frijoles, cilantro picado y cebolla picada. Presenta el plato acompañado de Servilletas Pétalo®.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelo en platos de barro acompañados de sus condimentos.

    TIPS

    Puedes sustituir el bistec por rib-eye.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (10)
    Mayte Velazquez Venegas
    2018-08-23T15:47:39.00-06
    Queda deliciosa!
    Araceli Mtz
    2018-08-09T16:55:04.00-06
    Muy rica! Solo tener cuidado con la cantidad de agua para que no quede como caldo..
    gustavo ruiz
    2018-07-19T15:57:39.00-06
    Muy buena receta!
    Mercedes Lopez
    2018-06-25T23:41:27.00-06
    Love it!!
    Kristhel Macias
    2018-06-12T13:47:20.00-06
    Riquísimo, lo recomiendo 😍🤤
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