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Receta de Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)
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Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)

20 min
Baja
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La Carne en su Jugo forma parte de las clásicas recetas de comidas mexicanas tradicionales. Este platillo es perfecto en cualquier tiempo de comida, ya que se puede consumir como desayuno o como comida. Es muy sencillo de hacer y lleva pocos ingredientes. Su sabor es inigualable.
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Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)
La Carne en su Jugo forma parte de las clásicas recetas de comidas mexicanas tradicionales. Este platillo es perfecto en cualquier tiempo de comida, ya que se puede consumir como desayuno o como comida. Es muy sencillo de hacer y lleva pocos ingredientes. Su sabor es inigualable.

Ingredientes

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  • 1 paquete de Servilletas Pétalo ®
  • 1 paquete de Servitoalla® Pétalo®
  • 1 paquete de Película Autoadherente Pétalo®
  • 500 gramos de tocino
  • 1 kilo de bistec de res
  • 4 piezas de tomate verde
  • 2 dientes de ajo
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 2 tazas de frijol negro de la olla
  • sal al gusto
  • pimientas negras al gusto
  • cilantros frescos picado al gusto
  • cebollas picada al gusto
  • aceites vegetal cantidad necesaria
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Carne de Res en su Jugo (estilo Jalisco)

Preparación

Seca el bistec con la Servitoallas Pétalo®, salpimiéntalo y córtalo en cuadros pequeños.
Corta el tocino, agrégalo a una olla caliente con aceite.
Una vez dorado el tocino, incorpora el bistec. Cocina por 10 minutos.
Licua el tomate, ajo, chiles, cebolla y consomé de pollo. Agrega un poco de agua. Licua.
Agrega la salsa a la carne. Cocina por 20 minutos. Cubre la preparación con Película Autoadherente Pétalo® para evitar que se enfríe.
Sirve con frijoles, cilantro picado y cebolla picada. Presenta el plato acompañado de Servilletas Pétalo®.
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TIPS

"Puedes sustituir el bistec por rib-eye. "

PRESENTACIÓN

"Sírvelo en platos de barro acompañados de sus condimentos. "

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Calificaciones (3)
Yuridia aquino
2017-08-31T00:56:23.00-06
Riciquisimo
Isabel Fernandez
2017-08-14T13:40:03.00-06
Muy rico
Yadira Nereida
2016-10-13T20:08:21.00-06
A través de Android Riquisimo!!!
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