x
Salsas

Salsas Herdez

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Chalupitas de Carnitas

20 min
35 min
Baja
53
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba estas deliciosas chalupitas de carnitas con cebolla, cilantro y Salsa Don Danny Herdez®. Las chalupitas son tortillas fritas y son un platillo muy conocido de Puebla. Con esta receta de chalupas, aprenderás a hacer carnitas caseras desde cero y como tip, también puedes utilizar leche entera para cocinar las carnitas, ¡te quedarán extra sabrosas!

Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de masa de maíz
  • suficiente de agua
  • 1 cucharada de manteca de cerdo
  • 1 cucharada de sal
  • suficiente de manteca de cerdo para freír
  • 3 cucharadas de manteca de cerdo
  • 1 taza de cebolla en cuartos
  • 500 gramos de carne de cerdo
  • 4 ramas de mejorana
  • 4 ramas de tomillo
  • 3 hojas de laurel
  • 10 pimientas negras
  • 1 naranja en cuartos
  • 1 taza de leche evaporada
  • al gusto de sal
  • 1 taza de Salsa Don Danny Herdez® (300 g)
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado
  • suficiente de cilantro para decorar
  • suficiente de limón para acompañar

Preparación

En un bowl mezcla la masa de maíz, el agua, la manteca y la sal, y amasa hasta integrar por completo.
Forma bolitas con tus manos y con ayuda de una prensa forma tortillas, luego fríelas con la manteca. Escurre en papel absorbente.
Cocina en una cazuela la manteca, la cebolla y la carne; cocina hasta dorar. Añade el resto de los ingredientes y cocina por 30 minutos.
Mezcla en un bowl la Salsa Don Danny Herdez®, la cebolla y el cilantro.
Sirve la chalupa, seguido de la salsa y las carnitas. Decora con cilantro, acompaña con limones y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve la chalupa, seguido de la salsa y las carnitas. Decora con cilantro y acompaña con limones.

TIPS

También puedes utilizar leche entera para cocinar las carnitas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
749
kcal
37%
Carbohidratos
92.5
g
31%
Proteínas
42.9
g
86%
Lípidos
23.9
g
37%
Fibra dietética
9.8
g
20%
Azúcares
11.0
g
12%
Colesterol
106
mg
35%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Carnitas de Bacalao

0 Comentarios

Tacos Enchilados de Carnitas

2 Comentarios

Ensalada de Papas Enchiladas

7 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD