Salsas Herdez

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Salsas Herdez

Chalupitas de Carnitas

Name: Chalupitas de Carnitas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramos de masa de maíz; suficiente de agua; 1 cucharada de manteca de cerdo; 1 cucharada de sal; suficiente de manteca de cerdo para freír; 3 cucharadas de manteca de cerdo; 1 taza de cebolla en cuartos; 500 gramos de carne de cerdo; 4 ramas de mejorana; 4 ramas de tomillo; 3 hojas de laurel; 10 piezas de pimienta negra; 1 naranja en cuartos; 1 taza de leche evaporada; al gusto de sal; 1 taza de Salsa Don Danny Herdez® (300 g); 1/2 taza de cebolla finamente picada; 1/4 de taza de cilantro finamente picado; suficiente de cilantro para decorar; suficiente de limón para acompañar