x
Salsas

Salsas Herdez
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Chalupitas de Carnitas

20 mins
35 mins
Baja
189
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba estas deliciosas chalupitas de carnitas con cebolla, cilantro y Salsa Don Danny Herdez®. Las chalupitas son tortillas fritas y son un platillo muy conocido de Puebla. Con esta receta de chalupas, aprenderás a hacer carnitas caseras desde cero y como tip, también puedes utilizar leche entera para cocinar las carnitas, ¡te quedarán extra sabrosas!
Conoce más sobre Salsas Herdez

Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de masa de maíz
  • suficiente de agua
  • 1 cucharada de manteca de cerdo
  • 1 cucharada de sal
  • suficiente de manteca de cerdo, para freír
  • 3 cucharadas de manteca de cerdo
  • 1 taza de cebolla, en cuartos
  • 500 gramos de carne de cerdo
  • 4 ramas de mejorana
  • 4 ramas de tomillo
  • 3 hojas de laurel
  • 10 pimienta negra
  • 1 naranja, en cuartos
  • 1 taza de leche evaporada
  • al gusto de sal
  • 1 taza de Salsa Don Danny Herdez®, (300 g)
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado
  • suficiente de cilantro fresco, para decorar
  • suficiente de limón, para acompañar

Preparación

En un bowl mezcla la masa de maíz, el agua, la manteca y la sal, y amasa hasta integrar por completo.
Forma bolitas con tus manos y con ayuda de una prensa forma tortillas, luego fríelas con la manteca. Escurre en papel absorbente.
Cocina en una cazuela la manteca, la cebolla y la carne; cocina hasta dorar. Añade el resto de los ingredientes y cocina por 30 minutos.
Mezcla en un bowl la Salsa Don Danny Herdez®, la cebolla y el cilantro.
Sirve la chalupa, seguido de la salsa y las carnitas. Decora con cilantro, acompaña con limones y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve la chalupa, seguido de la salsa y las carnitas. Decora con cilantro y acompaña con limones.

TIPS

También puedes utilizar leche entera para cocinar las carnitas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Carnitas de Bacalao

Carnitas de Bacalao

0 Comentarios
Receta de Carnitas Caseras en Olla de Presión

Carnitas Caseras en Olla de Presión

42 Comentarios
Receta de Tacos Enchilados de Carnitas

Tacos Enchilados de Carnitas

2 Comentarios
Receta de Deliciosa Ensalada de Papa con Huevo

Deliciosa Ensalada de Papa con Huevo

8 Comentarios
Receta de Ensalada de Papas Enchiladas

Ensalada de Papas Enchiladas

7 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD