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Salsas Herdez

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Chalupitas Naturales

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Aunque las chalupas pueden llevar pollo, carne de cerdo, de res o papa, esta versión al natural también es muy popular. Con esta receta de chalupitas, este antojito poblano es sencillo pero delicioso y sólo va acompañado con Salsa Don Danny Herdez®, crema y cebolla, así que su sabor te encantará. Un truco para darle más sabor a estas chalupitas naturales es que puedes hidratar la masa con caldo de pollo, en lugar de agua.
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Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de masa de maíz
  • suficiente de agua
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharada de sal
  • suficiente de manteca, para freír
  • 1 taza de Salsa Don Danny Herdez®, (300 g)
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • suficiente de cilantro fresco, para decorar

Preparación

En un bowl mezcla la masa de maíz, el agua, la manteca y la sal, y amasa hasta integrar por completo.
Forma bolitas con tus manos y con ayuda de una prensa forma tortillas, luego fríelas con la manteca. Escurre en papel absorbente.
Coloca la Salsa Don Danny Herdez® sobre la tortilla, la crema, la cebolla y el cilantro. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato de barro y decora con cilantro.

TIPS

También puedes hidratar tu masa con caldo de pollo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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