Aunque las chalupas pueden llevar pollo, carne de cerdo, de res o papa, esta versión al natural también es muy popular. Con esta receta de chalupitas, este antojito poblano es sencillo pero delicioso y sólo va acompañado con Salsa Don Danny Herdez®, crema y cebolla, así que su sabor te encantará. Un truco para darle más sabor a estas chalupitas naturales es que puedes hidratar la masa con caldo de pollo, en lugar de agua.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
En un bowl mezcla la masa de maíz, el agua, la manteca y la sal, y amasa hasta integrar por completo.
Forma bolitas con tus manos y con ayuda de una prensa forma tortillas, luego fríelas con la manteca. Escurre en papel absorbente.
Coloca la Salsa Don Danny Herdez® sobre la tortilla, la crema, la cebolla y el cilantro. Disfruta.
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