Name: Chilaquiles de Avena
Prep time: 45 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 1h 15 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 tazas de avena Quaker® Old Fashioned; suficiente de agua, caliente; 10 tomates verdes; 1/4 cebollas; 2 chiles serranos; 1 diente de ajo; 1 taza de caldo de pollo; 1/2 tazas de cilantro; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 1 cucharadita de comino; 1/2 tazas de jocoque; 1/2 tazas de queso panela, rallado; 1/4 tazas de cebolla morada