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Chilaquiles Ligeros con Pollo

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Receta de Chilaquiles Ligeros con Pollo

Receta

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4

Chilaquiles Ligeros con Pollo

TIEMPO: 20 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 1

Un platillo con un buen aporte de fibra y proteína, ideal como un saludable desayuno. Para llevártelo a la oficina, guarda el pollo en un tupper, en otro recipiente lleva la salsa, y por separado guarda las tortillas y los complementos

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Chilaquiles Ligeros con Pollo

Un platillo con un buen aporte de fibra y proteína, ideal como un saludable desayuno. Para llevártelo a la oficina, guarda el pollo en un tupper, en otro recipiente lleva la salsa, y por separado guarda las tortillas y los complementos

Ingredientes

PORCIONES:

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1 taza de pechuga de pollo deshebrada
2 piezas de tortillas de maíz
2 tazas de salsa verde
aceites en aerosol cantidad necesaria
1 cucharada de Yogurt griego natural
1/4 de taza de queso panela rallado
cebollas picada al gusto
cilantros frescos al gusto

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Chilaquiles Ligeros con Pollo

Preparación

Corta las tortilla con unas tijeras en 8 pedazos (cortas por la mitad, posteriormente, vuelves a cortar por la mitad y finalizas cortando de nuevo la tortilla).

Vierte un poco de aceite en aerosol en las tortillas, colócalas en un refractario y hornea por 2 minutos en el microondas a máxima potencia. Verifica si ya están tostadas las tortillas, si todavía no están listas, hornea por 30 segundos más.

Calienta la salsa y agrégale la pechuga de pollo desmenuzada.

Coloca en un plato las tortillas, agrega la salsa con el pollo, espolvorea cilantro y cebolla. Añade el yogurt y sirve.

Santiago Ortiz

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TIPS

"Puedes tostar la tortilla en el horno, a 180° C por 15 minutos. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con agua de jamaíca."

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Chilaquiles Ligeros con Pollo

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Calificaciones (1)

Gabriela Irazema Mora Gonzalez

2016-02-05T20:58:52.00-06

A través de Android Me encantaron! Me los llevé para la mañana de hoy!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chilaquiles Ligeros con Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

609

kcal

30%

Carbohidratos

28.8

g

9.6%

Proteinas

99.2

g

198%

Lípidos

9.3

g

14%

Fibra dietética

9.5

g

19%

Azúcares

15.9

g

18%

Colesterol

219

mg

73%

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