Prepara estos DELICIOSOS chilaquiles bicolor para disfrutarlos en familia. Los servimos con ambas salsas ya que creemos que ambas son deliciosas y no nos queremos perder el sabor de las dos salsas en la misma receta. No es por nada, pero ambas salsas quedan deliciosas. Pruébalos, te van a fascinar.
Conoce más sobre Melissa Veytia
Ingredientes5 porciones
Preparación
Corta las tortillas en triángulos medianos tamaño bocado, y fríelas en el aceite caliente hasta que las tortillas estén bien doradas.
Para la Salsa Verde: cocer los tomates y moler junto con en cilantro, cebolla, ajo y chile.
Calienta un poco de aceite, fríe la salsa y cuando este algo espesa sazona y reserva.
Para la Salsa Roja: licuar los jitomates, cebolla, ajo, chile y cilantro.
Calienta un poco de aceite, fríe la salsa y cuando este algo espesa sazona y reserva.
Para Servir: pon los totopos en un plato, salsea la mitad con la salsa verde y la otra mitad con la salsa roja, acompaña con crema y la carne deshebrada al gusto.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Rosca de Chilaquiles Verdes y Frijoles
Tostadas de Tinga Poblana con Pico de Gallo de Fresa
Chilaquiles Verdes con Rábano y Queso Cotija
Camotes Rellenos de Carne Deshebrada
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: