Diana Luz Mendoza Gozalez

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Chiles morrón al limón

Name: Chiles morrón al limón
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pimientos morrón rojos; 2 pimientos morrón amarillo; sal, al gusto; 1/2 tazas de jugo de limón; 2 hojas de laurel seco

5 mins

20 mins

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Diana Luz Mendoza Gozalez

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Una receta muy sencilla para quien le gusta el picante, pero no quiere gasta el chiles de lata o quiere hacer los suyos en casa. Te van a encantar, son deliciosos y se ven muy lindos, perfectos para acompañar tus antojitos mexicanos o tus comidas

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Ingredientes

4 porciones

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2 pimientos morrón rojos
2 pimientos morrón amarillo
sal, al gusto
1/2 tazas de jugo de limón
2 hojas de laurel seco

Preparación

Lo primero sera limpiar los chiles para quitarles un poco de picor, pero si lo prefieres solo pícalos. Para quitarles el picor deberás quitarles las semillas y las venas, recuerda ponerte guantes. Puedes picarlos como a ti te guste más, ya sea en cuadritos o en rajas.

pon sal, el jugo de limón, las hojas de laurel y los chiles en un refractario de vidrio y tapa déjalos reposar 20 minutos y ya nos podrás comer ;) el picor y el sabor quedaran también en el jugo de limón y cuanto mas tiempo dejes los chiles en el limón mas suaves estarán.