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Receta de Mini Molletes de Hummus Obela® y Chorizo
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Receta de Mini Molletes de Hummus Obela® y Chorizo
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Mini Molletes de Hummus Obela® y Chorizo

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Deliciosos mini molletes horneados con Hummus Obela®, donde el hummus y los ingredientes de la preparación combinan a la perfección. Tanto a los miembros más chicos como a los integrantes más grandes de la familia les va a encantar ésta receta.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 teleras, mini
  • 1/2 tazas de Hummus Obela®, Chipotle
  • 8 rebanadas de queso panela, chicas y delgadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 tazas de chorizo, firme, en cubos chicos.
  • 1/4 tazas de cebolla morada, picada
  • 3 cucharadas de cilantro fresco, lavado, desinfectado y picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • pimientas negras molidas, una pizca

Preparación

Precalienta tu horno a 180ºC por 10 minutos.
Corta los panes en mitades, úntalos con Hummus Obela® Chipotle y coloca encima una rebanada de queso panela. Barniza el queso con aceite de oliva y coloca los molletes en una charola.
Hornea por 10 minutos o hasta que el queso dore ligeramente.
Calienta un sartén y cocina el chorizo hasta que esté crujiente. Drena la mayoría de la grasa y pasa el chorizo a un tazón. Incorpora el resto de los ingredientes y revuelve bien.
Sirve los molletes saliendo del horno y disfruta con la mezcla de chorizo. ¡Yummy!

PRESENTACIÓN

Sírvelos en una charola o en una servilleta.

TIPS

En caso de que no consigas mini teleras, puedes sustituir las teleras por pan integral de caja.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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