x
Diabion

Diabion

ImagenReceta
4 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
4

Mixiotes de Carne Adobada

45 mins
1h
Media
343
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Consiente a toda tu familia preparando estos mixiotes de carne de cerdo con un adobo especiado de comino, orégano y el sutil sabor de la hoja de aguacate, mezclado con una combinación de vegetales, que los hacen muy nutritivos y deliciosos.
Conoce más sobre Diabion

Ingredientes

4 porciones
  • 1/3 tazas de vinagre
  • 3 chiles guajillos, desvenado y remojado
  • 2 chiles anchos, desvenado y remojado
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 kilo de carne de cerdo, pulpa
  • 1 1/2 tazas de nopal, cortados en tiritas
  • 1 taza de champiñón, cortados en cuartos
  • 2 xoconostle, cortados a la mitad y sin semilla
  • 1/4 tazas de cebolla, cortada en pluma
  • al gusto de hoja de aguacate
  • suficiente de hojas para mixiote

Preparación

Para la salsa, licúa el vinagre, el chile guajillo, el chile ancho, el ajo, la cebolla, el comino, el orégano y sazona con sal.
Vierte sobre la carne de cerdo y deja marinar por 30 min.
En un bowl mezcla los nopales, los champiñones, el xoconostle y la cebolla, sazona con sal.
En una hoja para mixiote, coloca una hoja de aguacate, agrega carne y la mezcla de vegetarles. Cierra con un hilo de cáñamo.
Coloca los mixiotes sobre la rejilla en una vaporera y cocina por 1 hora o hasta que la carne esté cocida. Sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido acompañado de vegetales.

TIPS

Si no encuentras hoja para mixiote la puedes sustituir por papel aluminio o encerado.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (6)
Alejandra Correa
04/02/2020 14:24:04
Buenísimo!!!!
Alejandra Mtz
15/12/2018 13:03:34
Muy ricos
Gloria Mejia
03/08/2018 13:12:44
Delisiosa ..y practica
Pily Martínez Bernáldez
28/05/2018 21:40:43
Quedan deliciosos
Ur Gurl Gaby
20/12/2017 01:25:29
Cuantas calorías?
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Pastel de Tamal con Carne Adobada

Pastel de Tamal con Carne Adobada

0 Comentarios
Receta de Guacamole con Camarón Adobado

Guacamole con Camarón Adobado

2 Comentarios
Receta de Lomo Adobado

Lomo Adobado

18 Comentarios
Receta de Pierna de Cerdo Adobada

Pierna de Cerdo Adobada

27 Comentarios
Receta de Alitas Adobadas

Alitas Adobadas

5 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD