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Receta

Mole Blanco o Mole de Novia

60 minutos

Media

4 porciones

Luz Mota

El mole blanco se usa para agradar a los novios en sus bodas. La caracteristica de este mole popular en la gastronomía mexicana es que a diferencia de otros es color blanco debido a todos sus ingredientes. Su sabor es único y seguro sorprenderá a todos los que lo prueben.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Fríe todos los ingredientes excepto el chocolate blanco.

Agrega el caldo de pollo, el chocolate blanco y pon a hervir por espacio de media hora.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Obtenido el espesor deseado queda listo para aderezar la carne que guste, de preferencia pollo.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

1686

kcal

84%

Carbohidratos

112

37%

Proteínas

59.0

118%

Lípidos

121

186%

Fibra dietética

20.6

41%

Azúcares

62.3

69%

Colesterol

31.9

11%

Califica esta Receta.

Calificaciones (3)

denisse medina

2014-05-13T13:20:28.00-06

Hola, tenemos que esperar a que nuestra usuaria conteste aunque nosotras te sugerimos que licues los ingredientes con el caldo de pollo. Así podrás agregar más hasta que quede la consistencia deseada, no te recomendamos colarlo. Licúalo muy bien para que quede terso. Saludos

denisse medina

2014-03-26T23:20:23.00-06

incompleta Faltó decirnos que es lo que vamos a licuar, en qué momento se licua, además si esta mezcla es licuada se cuela?

Anónimo

2013-02-06T21:17:00.00-06

ME GUSTA SE ME ANTOJA Y LA VOY A PREPARAR PROXIMAMENTE PRIMERO DIOS