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Papas con Chorizo Fácil

35 min
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Te presentamos una receta fácil de hacer y deliciosa. Las papas con chorizo es una típica comida mexicana, perteneciente a las categorías de comidas rápidas y comida fácil en nuestro país. Las papas con chorizo son deliciosas, baratas y es ideal para elaborar una taquiza para una fiesta donde vayan a asistir muchas personas. Es un platillo clásico dentro de las comidas caseras de México, siendo una de las recetas rápidas más cocinadas en nuestra gastronomía.
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Papas con Chorizo Fácil
Te presentamos una receta fácil de hacer y deliciosa. Las papas con chorizo es una típica comida mexicana, perteneciente a las categorías de comidas rápidas y comida fácil en nuestro país. Las papas con chorizo son deliciosas, baratas y es ideal para elaborar una taquiza para una fiesta donde vayan a asistir muchas personas. Es un platillo clásico dentro de las comidas caseras de México, siendo una de las recetas rápidas más cocinadas en nuestra gastronomía.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 1 taza de chorizo
  • 1 taza de papa cocida y cortada en cubos
  • 2 piezas de chile serrano
  • suficiente de tortillas de maíz
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Papas con Chorizo Fácil
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Preparación

Corta el chorizo en rebanadas de 1 centímetro de grosor.
Calienta una ollita a fuego medio con el aceite, cocina la cebolla con el chorizo y retira el exceso de grasa.
Agrega la papa, el chile serrano, cocina unos minutos más y sazona a tu gusto. Reserva.
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TIPS

"Utiliza un chorizo (o longaniza) de muy buena calidad, vas a notar la diferencia. "

PRESENTACIÓN

"Presenta las papas directamente en la olla de cocción."

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Calificaciones (6)
Yasmira Quintero
2017-09-15T21:15:52.00-06
Esta divinaa
Salvador Salvador
2017-09-14T13:39:53.00-06
Buena receta queda muy sabrosa y se acompaña con una salsa verde. Saludos.
Isabel Hernandez
2017-09-14T08:39:34.00-06
Se ve muy rico, pero que salsa le puso al taco al final al?
Aristides Barreda Prats
2017-09-14T08:22:42.00-06
sin lugar a duda una receta muy fácil, económica, rendidora y muy rica para agasajar a tus visitas estas fechas!!
Ergo Rodrerich
2016-02-07T11:53:11.00-06
A través de Android Muy rápida y buena receta. Le agregué chile huero al momento de sofreir la cebolla. Gracias por compartir.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas con Chorizo Fácil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
393
kcal
20%
393 kcal
Carbohidratos
12.1
g
4.0%
12.1 g
Proteinas
16.3
g
33%
16.3 g
Lípidos
31.1
g
48%
31.1 g
Fibra dietética
1.4
g
2.7%
1.4 g
Azúcares
0.5
g
0.5%
0.5 g
Colesterol
55.0
mg
18%
55.0 mg
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