Name: Pellizcadas de Pollo con Chipotle
Prep time: 10 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 25 mins
Yield: 4
Ingredients: 200 gramos de masa de maíz; 2 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 1 taza de pechuga de pollo, cocida y deshebrada; 2 cucharadas de chile chipotle, molido; 1 cucharadita de sal; 2 jitomates, sin semilla, finamente picado; 1/4 cebollas, finamente picada; 3 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado; 1 limón, solo su jugo; 1/2 cucharaditas de sal; 1/2 tazas de crema ácida, LALA®; 1 paquete de queso panela, LALA®