x
Juanita's Foods

Juanita's Foods

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pozole de Camarón

20 min
55 min
Baja
58
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba este original pozole de camarón con Maíz estilo mexicano auténtico de JUANITA’S®. Con esta receta de pozole, lo prepararás en tan sólo 3 pasos y tendrás un platillo muy rendidor e ideal para consentir a tu familia. No olvides acompañarlo con tostadas de maíz y lechuga o repollo, además de cebolla, rábano, orégano, limón y chile en polvo. Disfrútalo bien caliente.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de aceite para la salsa cruda
  • 1/4 de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de camarón seco
  • 5 chiles guajillos
  • 3 chiles anchos
  • 1/2 taza de caldo de camarón
  • 1 cucharada de aceite para freír la salsa
  • 3 litros de agua
  • 1 cucharadita de epazote seco
  • 2 tazas de camarón mediano limpios
  • 1 lata de Maíz estilo mexicano auténtico de JUANITA’S® (25 onzas)
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de repollo en tiritas
  • suficiente de rábano en láminas
  • suficiente de cebolla finamente picada
  • suficiente de orégano seco
  • suficiente de limón en mitades
  • suficiente de chile en polvo para acompañar
  • suficiente de tostadas para acompañar

Preparación

En un sartén profundo agrega el aceite, la cebolla, el ajo, el camarón seco y los chiles, rellena con caldo de camarón y cocina 15 minutos. Licúa y cuela.
En una olla con agua agrega la salsa y el epazote seco, cocina por 20 minutos, añade los camarones frescos, el Maíz estilo mexicano auténtico de JUANITA’S® y cocina por 15 minutos más. Sazona con sal y pimienta.
Sirve caliente y acompaña con el repollo, los rábanos, la cebolla, el orégano, el limón, el chile en polvo y las tostadas.

PRESENTACIÓN

Sirve caliente y acompaña con la lechuga o repollo, los rábanos, la cebolla, el orégano, el limón, el chile en polvo y las tostadas.

TIPS

Ya no necesitarás horas para preparar tu pozole, ya que sólo con abrir la lata de Maíz estilo mexicano auténtico de JUANITA’S® tendrás tu maíz pozolero listo para consumir.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
235
kcal
12%
Carbohidratos
13.7
g
4.6%
Proteínas
30.0
g
60%
Lípidos
5.8
g
8.8%
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
Azúcares
1.1
g
1.2%
Colesterol
262
mg
87%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Ensalada de Papas Enchiladas

7 Comentarios

Ensalada de Zanahoria

12 Comentarios

Zanahorias Glaseadas en Miel

2 Comentarios

Puré de Papa con Jamón

10 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD