x
Alejandra

Alejandra Cota
ImagenReceta
3 fotos
Receta de Pozole Verde Fácil con Camarón
T-fal
T-fal

T-fal

Receta de Pozole Verde Fácil con Camarón
T-fal
T-fal

T-fal

Receta de Pozole Verde Fácil con Camarón
T-fal
T-fal

T-fal

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pozole Verde Fácil con Camarón

20 min
1 h
Baja
117
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara este pozole verde fácil con camarones y sorprende a todos en casa. Esta es una de las formas de pozole más ricas que hay, ya que los camarones combinan muy bien con los ingredientes del caldo. Esta mezcla mar y tierra será la sensación de la noche; no la dejes de probar.

Este rico pozole verde fácil con camarones tiene un caldo preparado a base de tomate verde, cilantro, epazote y chile serrano que le dan su intenso color y sabor. Estos ingredientes combinados con la carne y el camarón hacen de este pozole verde una preparación inolvidable.
Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

6 porciones
  • 3 litros de agua
  • 2 cucharadas de sal
  • 4 dientes de ajo
  • 3 tazas de maíz pozolero pre cocido
  • 1 kilo de carne de puerco maciza
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 8 piezas de tomate verde
  • 2 piezas de chile serrano
  • 5 ramas de cilantro fresco
  • 2 ramas de epazote fresco
  • 2 tazas de camarón mediano
  • 1 taza de cebolla finamente picada, guarnición
  • 5 piezas de limón cortado en cuartos, guarnición
  • 1 taza de lechuga romana fileteada, guarnición
  • 1 taza de rabanito cortado en rodajas, guarnición
  • 2 piezas de aguacate cortado en cuadritos, guarnición
  • 1/2 taza de chicharrón de cerdo troceado, guarnición

    Preparación

    Cocina el maíz en agua hirviendo con sal, ajo, cebolla y carne de cerdo, hasta que el maíz reviente y la carne esté cocida.
    Licúa los tomates, los chiles, el cilantro y el epazote, con un poco del líquido de la cocción del maíz en la función “salsa” de tu licuadora T-fal® InfinyForce.
    Agrega a la cocción del maíz, sazona y cocina por 20 minutos más. En los últimos 5 minutos de cocción agrega los camarones, para que no se sobre cuezan.
    Sirve el pozole y acompaña con su guarnición.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con chicharrón, aguacate, rábano, lechuga y crema.

    TIPS

    No abuses del epazote, ya que puede amargar la preparación.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    654
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    31.7
    g
    11%
    Proteínas
    81.6
    g
    163%
    Lípidos
    21.2
    g
    33%
    Fibra dietética
    5.6
    g
    11%
    Azúcares
    7.0
    g
    7.8%
    Colesterol
    325
    mg
    108%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Marcela García de Camacho
    15/09/2019 13:49:36
    Muchas gracias por compartir tu receta. Felicitaciones!!!

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Enchiladas Verdes rellenas con Camarón

    Enchiladas Verdes rellenas con Camarón

    0 Comentarios
    Receta de Ensalada de Papas Enchiladas

    Ensalada de Papas Enchiladas

    7 Comentarios
    Receta de Tlacoyos de Camarón

    Tlacoyos de Camarón

    0 Comentarios
    Receta de Pozole Verde con Caldo de Pollo McCormick®

    Pozole Verde con Caldo de Pollo McCormick®

    2 Comentarios
    Receta de Pozole Verde

    Pozole Verde

    8 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD