x
Tia Rosa

Tia Rosa

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Quesadilla de Chicharrón
Tia Rosa

Tia Rosa

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1

Quesadilla de Chicharrón

10 min
20 min
Baja
44
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Las quesadillas de chicharrón en tortilla de harina es una receta mexicana muy tradicional. Te presentamos una receta que te va a encantar, por su sabor casero y por lo fácil que es prepararla.
Conoce más sobre Tia Rosa

Ingredientes

2 porciones
  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas®
  • 4 piezas de jitomate guaje
  • 1/2 pieza de cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 3 piezas de chile guajillo
  • sal al gusto
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 150 chicharrones
  • 150 gramos de queso oaxaca

    Preparación

    Retírale las semillas y las venas al chile guajillo.
    Cuece los jitomates en una olla con agua y un poco de sal. Agrega la cebolla, añade el ajo e incorpora los chiles. Una vez cocidas las verduras, colócalas en un vaso de licuadora y muélelas.
    Caliente aceite en una sartén. Agrega el chicharrón. Si tiene pedazos muy grandes, rompe el chicharrón con un cucharón de madera. Incorpora la salsa y revuelve.
    Desmenuza queso Oaxaca.
    Calienta las tortillas de harina. Añade chicharrón y agrega queso. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato de barro.

    TIPS

    Si no encuentras chicharrón de cerdo, puedes utilizar chicharrón de harina.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    214
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    7.1
    g
    2.4%
    Proteínas
    14.3
    g
    29%
    Lípidos
    16.1
    g
    25%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.0%
    Colesterol
    53.6
    mg
    18%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD