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Quesadilla de Espinacas con Salsa Borracha

35 min
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Deliciosa Quesadilla de Espinacas acompañada de una picosita salsa borracha, tal como tú abuelita te la preparaba. Ésta receta es una receta tradicional mexicana con un sabor delicioso, perfecta para un desayuno de fin de semana.
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Quesadilla de Espinacas con Salsa Borracha
Deliciosa Quesadilla de Espinacas acompañada de una picosita salsa borracha, tal como tú abuelita te la preparaba. Ésta receta es una receta tradicional mexicana con un sabor delicioso, perfecta para un desayuno de fin de semana.

Ingredientes

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  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas® Menos Grasa®
  • 1 vaso de cerveza clara
  • 200 gramos de queso fresco
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 3 piezas de chile serrano
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 2 piezas de jitomate
  • 100 gramos de espinaca
  • sal al gusto
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Preparación

Asa la verdura.
Licúa la verdura.
Sofríe la salsa y sazona.
Agrega la cerveza.
Saltea la cebolla, ajo y espinacas.
Rebana el queso fresco.
Coloca la Tortillina® Tía Rosa® Menos Grasa® en un comal, agrega un poco de la preparación al centro.
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TIPS

"Utiliza el tipo de cerveza que más te guste para elaborar la salsa borracha. "

PRESENTACIÓN

"Sírvelas en una canasta de mimbre."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quesadilla de Espinacas con Salsa Borracha

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
276
kcal
14%
276 kcal
Carbohidratos
6.2
g
2.1%
6.2 g
Proteinas
11.9
g
24%
11.9 g
Lípidos
16.2
g
25%
16.2 g
Fibra dietética
0.6
g
1.1%
0.6 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
44.6
mg
15%
44.6 mg
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