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Tia Rosa

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Quesadilla de Espinacas con Salsa Borracha

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Deliciosa Quesadilla de Espinacas acompañada de una picosita salsa borracha, tal como tú abuelita te la preparaba. Ésta receta es una receta tradicional mexicana con un sabor delicioso, perfecta para un desayuno de fin de semana.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas®, Menos Grasa®
  • 1 vaso de cerveza clara
  • 200 gramos de queso fresco
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1/2 cebollas
  • 3 chiles serranos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 2 jitomates
  • 100 gramos de espinaca
  • al gusto de sal

Preparación

Asa la verdura.
Licúa la verdura.
Sofríe la salsa y sazona.
Agrega la cerveza.
Saltea la cebolla, ajo y espinacas.
Rebana el queso fresco.
Coloca la Tortillina® Tía Rosa® Menos Grasa® en un comal, agrega un poco de la preparación al centro.

PRESENTACIÓN

Sírvelas en una canasta de mimbre.

TIPS

Utiliza el tipo de cerveza que más te guste para elaborar la salsa borracha.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
130.2
kcal
6.51%
Carbohidrato, por diferencia
12.9
g
4.3%
Proteína
5.6
g
11.2%
Lípido total (grasa)
5.9
g
9.08%
100
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