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Receta de Quesadilla de Espinacas con Salsa Borracha
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Quesadilla de Espinacas con Salsa Borracha

35 minutos
Baja
4 porciones
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Deliciosa Quesadilla de Espinacas acompañada de una picosita salsa borracha, tal como tú abuelita te la preparaba. Ésta receta es una receta tradicional mexicana con un sabor delicioso, perfecta para un desayuno de fin de semana.
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Ingredientes

  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas® Menos Grasa®
  • 1 vaso de cerveza clara
  • 200 gramos de queso fresco
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 3 piezas de chile serrano
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 2 piezas de jitomate
  • 100 gramos de espinaca
  • al gusto de sal

    Preparación

    Asa la verdura.
    Licúa la verdura.
    Sofríe la salsa y sazona.
    Agrega la cerveza.
    Saltea la cebolla, ajo y espinacas.
    Rebana el queso fresco.
    Coloca la Tortillina® Tía Rosa® Menos Grasa® en un comal, agrega un poco de la preparación al centro.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelas en una canasta de mimbre.

    TIPS

    Utiliza el tipo de cerveza que más te guste para elaborar la salsa borracha.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    276
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    6.2
    g
    2.1%
    Proteínas
    11.9
    g
    24%
    Lípidos
    16.2
    g
    25%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.1%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    44.6
    mg
    15%
    Esha
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