Las quesadillas de Huitlacoche es una receta mexicana muy tradicional, el huitlacoche es un hongo que le aparece al maíz en temporadas de lluvia. La receta de huitlacoche es muy sabrosa, rápida de preparar y que les va a encantar a tú familia.
Conoce más sobre Tia Rosa
Ingredientes4 porciones
Preparación
Retira las semillas del chile y pica finamente.
Pica finamente el epazote.
Deshebra el queso oaxaca.
Fríe la cebolla hasta que esté transparente, incorpora el ajo, el huitlacoche,la sal,la pimienta,el epazote y el chile serrano y fríe por 5 minutos más.
Calienta una Tortillina® Tía Rosa® Granos enteros®, agrega un poco de la mezcla anterior y queso Oaxaca en el centro.
Cierra y calienta por ambos lados hasta que el queso este derretido.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Pastel Azteca Vegano con Huitlacoche
Pollo Relleno de Huitlacoche y Queso Oaxaca
Chiles Cuaresmeños Rellenos de Huitlacoche
Pechugas Rellenas de Huitlacoche en Salsa de Cilantro
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: