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Annabell Bori

Ricas Tostadas de Pata

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Unas ricas tostadas de pata para que prepares en las fiestas patrias, son deliciosas y quedan perfecto para una reunión con amigos.

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Ingredientes

5 porciones

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25 tostadas
250 gramos de frijoles refritos de lata
100 gramos de queso añejo
250 gramos de carne de cerdo, patitas en fiiambre, picadas
1/4 litros de crema
1 lechuga
2 chiles chipotles
2 gramos de sal, al gusto

Preparación

Unta a la tostada una capa de frijoles con caldo de chiles chipotle.

Pica las patas y agrega a la tostada con crema, lechuga, pimienta y sal.

Sirve con chipotle y queso.

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Ricas Tostadas de Pata

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gyanyna Alvarez

15/09/2020 00:28:31

No explica cómo se hace la preparación de la pata

Liliana Vargas

22/09/2014 12:50:19

Hola Laura, te recomendamos cocerlas en 1.5 litros de agua en olla express, mas o menos durante una hora, hora y media dependiendo la potencia de tu olla. Añade un trozo de cebolla, hojas de laurel, un puñito de sal y un chorrito de aceite. Saludos

Liliana Vargas

17/09/2014 13:20:48

falta algo Perdón, creí que iban a explicar la coccion de las patitas...