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Vanessa Cruz

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Receta de Ricas Tostadas de Pata
Receta

Ricas Tostadas de Pata

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Unas ricas tostadas de pata para que prepares en las fiestas patrias, son deliciosas y quedan perfecto para una reunión con amigos.
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Ingredientes

5 porciones
  • 25 tostadas
  • 250 gramos de frijoles refritos de lata
  • 100 gramos de queso añejo
  • 250 gramos de carne de cerdo, patitas en fiiambre, picadas
  • 1/4 litros de crema
  • 1 lechuga
  • 2 chiles chipotles
  • 2 gramos de sal, al gusto

Preparación

Unta a la tostada una capa de frijoles con caldo de chiles chipotle.
Pica las patas y agrega a la tostada con crema, lechuga, pimienta y sal.
Sirve con chipotle y queso.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
276.3
kcal
13.82%
Carbohidrato, por diferencia
15.7
g
5.23%
Proteína
5.9
g
11.8%
Lípido total (grasa)
21.6
g
33.23%
100
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Calificaciones (3)
gyanyna Alvarez
15/09/2020 00:28:31
No explica cómo se hace la preparación de la pata
Liliana Vargas
22/09/2014 12:50:19
Hola Laura, te recomendamos cocerlas en 1.5 litros de agua en olla express, mas o menos durante una hora, hora y media dependiendo la potencia de tu olla. Añade un trozo de cebolla, hojas de laurel, un puñito de sal y un chorrito de aceite. Saludos 
Liliana Vargas
17/09/2014 13:20:48
falta algo Perdón, creí que iban a explicar la coccion de las patitas...

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