Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Sopa Tarasca

55 minutos

Baja

4 porciones

Sophia Rivera

Esta rica sopa es ideal para la hora de la comida. Hecha a base de un rico caldo de jitomate y chile ancho y acompañado con tortillitas queso y crema que la hacen inigualable, no dejes de probarla.

Conoce más sobre Sophia Rivera

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Licúa el jitomate, la cebolla, el ajo, los chiles, 3 tortillas y el epazote con un poco de caldo de pollo, hasta que esté muy tersa la mezcla.

En una olla, calienta aceite y agrega la salsa y el resto del caldo de pollo. Cocina a fuego bajo por 20 minutos. Sazona.

Sirve junto con las tiritas de tortillas frita, la crema, el queso y el chile pasilla.

PRESENTACIÓN

Sirve en plato hondo junto con las guarniciones.

TIPS

Agrega al caldo frijoles bayos para hacer una sopa tarasca de frijol, también muy tradicional.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

169

kcal

8.5%

Carbohidratos

9.4

3.1%

Proteínas

9.5

19%

Lípidos

10.2

16%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

3.9

4.4%

Colesterol

20.9

7.0%

Califica esta Receta.

Calificaciones (11)

Alis Lara

2017-12-07T15:47:07.00-06

Muy deliciosa 😋 y facil de hacer

Brillitos Pch

2017-11-03T21:13:10.00-06

Muy rica sencilla y economica

Salomé Contreras Cordero

2017-08-20T22:38:14.00-06

Una duda...tenía conocimiento que está sopa se hacía con frijoles, estoy en lo correcto o me equivoco?

Juan Cruz

2017-08-17T00:22:34.00-06

Se ve deliciosa, la voy a preparar.

Salvador Castro Padilla

2017-08-15T23:04:39.00-06

Cocine esta receta haciendo una pequeña modificación para que sea sopa tarasca, le agregue una taza de frijol de la olla y los molí con todos los ingredientes dando por resultado una variante de la sopa TARASCA. Saludos.