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Receta de Tacos de Rajas Poblanas
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Receta
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Tacos de Rajas Poblanas

5 minutos
Baja
porciones 5
1
La receta de tacos de rajas poblanas es una preparación tradicional mexicana. Son deliciosos tacos de chile poblano con una rica salsa de jitomate. Es una excelente entrada o una deliciosa comida.
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Tacos de Rajas Poblanas
La receta de tacos de rajas poblanas es una preparación tradicional mexicana. Son deliciosos tacos de chile poblano con una rica salsa de jitomate. Es una excelente entrada o una deliciosa comida.

Ingredientes

  • 500 gramos de Rajas "La Huerta"
  • 2 piezas de huevo
  • 250 gramos de queso fresco
  • aceites al gusto
  • tortillas de maíz cantidad necesaria
  • sal al gusto
  • 250 gramos de jitomate cocido y molido con sal (para la salsa)
  • 1 pizca de orégano (para la salsa)
  • sal al gusto (para la salsa)

Preparación

Coloque las rajas poblanas La Huerta, previamente descongeladas, en un plato hondo con los huevos y el queso.
Revuelva todo muy bien y agregue sal al gusto.
Fría todo en un sartén con aceite caliente.
Haga los tacos con las tortillas y báñelos de salsa.

PRESENTACIÓN

Presenta los tacos en un refractario o en platos. 1

TIPS

La receta de tacos de rajas poblanas es una preparación tradicional mexicana. Son deliciosos tacos de chile poblano con una rica salsa de jitomate. Es una excelente entrada o una deliciosa comida.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
486
kcal
24%
Carbohidratos
55.1
g
18%
Proteínas
23.0
g
46%
Lípidos
24.3
g
37%
Fibra dietética
22.2
g
44%
Azúcares
1.3
g
1.5%
Colesterol
44.6
mg
15%
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