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Receta

Tacos Dorados de Jamón y Queso

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Este es mi almuerzo favorito porque los puedo hacer sin freír y tenerlos en el refrigerador para el momento justo, también los recomiendo para esos días de fútbol o reunión familiar, a los niños les fascinan. Es una receta muy rica con ese sabor casero que tanto le gusta a tus niños.

Ingredientes

4 porciones
  • 20 tortillas de maíz
  • 400 gramos de jamón
  • 250 gramos de queso oaxaca
  • aceite vegetal, cantidad necesaria

Preparación

Calienta tus tortillas para que sean fáciles de manipular y no se rompan, pon jamón y queso para formar el taco pero deja unos dos centímetros alrededor de la tortilla sin relleno para que no se salga a la hora de formar tu taco.
Algunos usan palillos para que el taco no pierda la forma pero yo los acomodo y luego los meto al refrigerador para que se pongan firmes y no se desbaraten ademas quedan mas doraditos por alguna razón.
Fríelos en aceite bien caliente y saca antes de que se quemen.

PRESENTACIÓN

Sírvelos calientes o tibios para que el queso este suave y la tortilla no se ponga dura.

TIPS

Puedes acompañarlos con lechuga y la salsa de tu preferencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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