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Tostadas de Carne a la Yucateca
45 minutos
Media
5 porciones
9
Si te gusta la comida yucateca, tienes que probar esta deliciosa tostada de carne, la combinación de plátano y carne es deliciosa y lo mejor que es muy fácil de preparar ta encantará.
Ingredientes
Preparación
Licúa el achiote con el jugo de naranja, el limón, la sal, la pimienta y adoba los bisteces.
Deja marinando los biscteces mientras licuas los jitomates, la cebolla, el pimiento y la sal.
Asa los bistecs en una sartén con un poco de aceite, y después muélelos con un procesador de alimentos.
En una olla sofríe la mezcla de jitomate, pimiento y cebolla, y después agrega la carne ya molida. Deja en la lumbre a fuego bajo hasta que se seque, moviendo constantemente y sin tapar.
Mientras se termina de hacer la carne fríe los plátanos machos.
Sirve en tostadas con frijoles refritos, crema y queso, y decora con los plátanos fritos. Se puede poner salsa al gusto.
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¿Cocinaste esta receta? |
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
70.5
kcal
3.5%
Carbohidratos
14.3
g
4.8%
Proteínas
2.7
g
5.4%
Lípidos
0.6
g
0.9%
Fibra dietética
2.5
g
5.1%
Azúcares
1.9
g
2.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (9)
Rosani Torres
2016-03-24T16:42:00.00-06
No soy mexicana pero adoro la comida
Se ve rica voy a tratarla en casa
A mi me encanta la comida mexicana es super lo único que yo la preparó en casa por que no me gusta el pique
Anónimo
2015-12-02T13:52:27.00-06
MAYRA RODRIGUEZ
DELICIOSAS
Anónimo
2015-11-25T19:48:39.00-06
Delicioso!
Excelente guiso
Anónimo
2015-11-25T17:41:46.00-06
Se antoja
Se antoja
Anónimo
2015-11-24T22:14:19.00-06
ñam
Se ven ricas, las haré! !!
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