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Ilse Castrejón

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Receta

Mini Pizzas Margarita

25 mins
15 mins
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Si te gustan las pizzas margarita por su sencillez y único sabor. Esta receta te encantará ya que la puedes hacer en casa de una manera muy sencilla y rápida. Comparte con todos en casa estas ricas mini pizzas, seguro les encantarán.
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Ingredientes

20 porciones
  • 12 jitomates cherry, picados
  • 4 hojas de albahaca
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 250 gramos de masa para pizza
  • 3/4 tazas de tocino
  • 1/4 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1/4 tazas de queso mozzarella, rallado

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Combina los 5 primeros ingredientes.
Estira la masa con un rodillo para formar un rectángulo. Utiliza un cortador de galletas para cortar la masa en círculos; colócalos sin amontonarlos en charolas para hornear que hayas rociado con aceite en aerosol. Espolvoréalos con los quesos; ponles la mezcla de tomate.
Hornea las pizzas de 8 a 10 min. o hasta que estén bien doraditas por los bordes y se derrita el queso mozzarella.

TIPS

Puedes sustituir las hojas de albahaca por orégano.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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