Noodles de Zucchini a la Poblana

Name: Noodles de Zucchini a la Poblana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1/4 cebollas, troceada; 1 diente de ajo; 2 jitomates, en cuartos; 2 tazas de raja de chile poblano; 1/2 tazas de grano de elote; 3/4 tazas de caldo de pollo; 1/4 tazas de leche descremada; 2 cucharadas de cilantro fresco; 2 paquetes de Clam De Noodles De Zucchini Eva®, 300 g c/u; al gusto de sal y pimienta; 1/2 tazas de grano de elote, rostizados para decorar; 1/2 tazas de queso fresco, en cubitos para decorar; al gusto de cilantro fresco, fresco, para decorar