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Palmeritas fritas

génesis nathali Arrieche Gonzalez

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Palmeritas Fritas

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génesis nathali Arrieche Gonzalez

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Les dejamos unas suculentas palmeritas fritas, son súper ricas y crujientes. Prepáralas en casa y compártelas con todos. Les encantarán.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

20 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1/2 kilo de harina
100 gramos de manteca
2 piezas de huevo
1/2 taza de leche
2 piezas de limón sólo la ralladura
1 taza de azúcar
suficiente de aceite para freír

Preparación

Prepara la masa mezclando la harina con la manteca formando un tipo de arena, luego agrega los huevos y la leche, mezcla bien y deja reposar en la heladera no menos de media hora.

Luego estira la masa bien fina con un rodillo y tener ya preparado la ralladura de los limones mezclado con la tasa de azúcar, desparramar bien y luego empezar a enrollar de un lado por la mitad. Repite lo mismo con la otra mitad, corta bien fina y fritar en la grasa caliente.

Escurre en papel de cocina.