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Palmeritas Fritas

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Les dejamos unas suculentas palmeritas fritas, son súper ricas y crujientes. Prepáralas en casa y compártelas con todos. Les encantarán.
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Palmeritas Fritas
Les dejamos unas suculentas palmeritas fritas, son súper ricas y crujientes. Prepáralas en casa y compártelas con todos. Les encantarán.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de harina
  • 100 gramos de manteca
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 2 piezas de limón sólo la ralladura
  • 1 taza de azúcar
  • suficiente de aceite para freír
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Palmeritas Fritas
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Preparación

Prepara la masa mezclando la harina con la manteca formando un tipo de arena, luego agrega los huevos y la leche, mezcla bien y deja reposar en la heladera no menos de media hora.
Luego estira la masa bien fina con un rodillo y tener ya preparado la ralladura de los limones mezclado con la tasa de azúcar, desparramar bien y luego empezar a enrollar de un lado por la mitad. Repite lo mismo con la otra mitad, corta bien fina y fritar en la grasa caliente.
Escurre en papel de cocina.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Palmeritas Fritas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
163
kcal
8.1%
163 kcal
Carbohidratos
30.5
g
10%
30.5 g
Proteinas
3.3
g
6.7%
3.3 g
Lípidos
4.7
g
7.2%
4.7 g
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
2.7 g
Azúcares
12.6
g
14%
12.6 g
Colesterol
10.7
mg
3.6%
10.7 mg
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