x
Roberta

Roberta Alz
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Chile Relleno de Fideo al Frijol
Receta

Chile Relleno de Fideo al Frijol

10 mins
15 mins
Baja
4
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso y original chile relleno ya que está relleno de fideos al frijol, algo que hace a esta receta algo único y que seguro sorprenderá a todos con su excelente sabor. Es muy sencillo de preparar, anímate y compártelo con todos en casa.
Conoce más sobre Roberta Alz

Ingredientes

4 porciones
  • 4 chiles poblanos
  • 750 mililitros de caldo de pollo
  • 1 taza de frijol negro, refrito
  • 1 paquete de pasta de fideo
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/2 tazas de queso, desmoronado

Preparación

Asar y pelar los chiles con cuidado de no romperlos.
Cortar por un lado el chile y desvenar con cuidado.
Enjuagar los chiles y reservar.
Licuar el caldo de pollo con los frijoles, sazonar.
Freír el fideo en un chorro de aceite a dorar ligeramente.
Agregar el caldo de pollo y frijol al fideo, dejar que se reduzca por unos 10 a 15 minutos a fuego medio.
Dejar enfriar el fideo y ver que este seco.
Rellenar los chiles con el fideo
Decorar con crema y queso al gusto.

TIPS

Para que no quede muy picoso el chile, puede meterlo en agua con sal por unas horas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD