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Receta

Fuisilli con Tocino y Champiñones

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Un dia que no teniamos que comer y solo habian fusilli, tocino , champiñones etc se nos ocurrio poner todo en una sartén y agregarle un toque especial para toda la familia.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 paquete de pasta fusilli, La Moderna
  • 200 gramos de tocino, cortado en cubos
  • 1 lata de champiñón
  • 1 cebolla, picada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite
  • quesos parmesano, al gusto
  • ajos, al gusto
  • caldo de pollo, en polvo

Preparación

Se pone a hervir el agua con un poco de aceite, sal, un pedazo de cebolla y sus herbas de olor, hasta que hierba despues se le agrega la pasta durante 8 a 10 min.
Se saca la pasta y se le pone agua fria.
En una olla se pone la mantequilla, un poco de aceite (esto es para que la mantequilla no se queme ) y se acitrona el ajo finamente picado , la cebolla en cubos, el tocino y los champiñones.
Ya que esta todo se le agrega la pasta y se revuelve todo muy bien, se cocina por 10 a 15 min agregandole el caldo de pollo (en polvo ) al gusto, se apaga.
Se sirve en un plato y se le espolvorea queso parmesano y se acompaña con una copa de vino y un buen orte si gustan.

PRESENTACIÓN

se puede decorar con cilantro chino o con unas fajitas de pollo asado.

TIPS

Se le puede agregar ajo en polvo y agarra un mejor sabor la pasta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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