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Receta de Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado
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Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado

50 min
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Esta cremosa y deliciosa pasta a los cuatro quesos será toda una revelación en tu boca, ya que tiene una deliciosa salsa cremosa hecha a base de queso Gouda, Emmental, Edam y Brie. Además, el contraste con los jitomates deshidratados le da un toque elegante y delicioso. ¡Lúcete en esa cena especial!
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Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado
Esta cremosa y deliciosa pasta a los cuatro quesos será toda una revelación en tu boca, ya que tiene una deliciosa salsa cremosa hecha a base de queso Gouda, Emmental, Edam y Brie. Además, el contraste con los jitomates deshidratados le da un toque elegante y delicioso. ¡Lúcete en esa cena especial!

Ingredientes

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  • 2 paquetes de fetuccini 500g c/u
  • 1 cucharada de Aceite de oliva extra virgen con ajo Extra Special®
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 dientes de ajo finamente picado
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema para batir
  • 100 gramos de Queso Edam Extra Special® rallado o en cubitos
  • 100 gramos de Queso Emmental Extra Special® rallado o en cubitos
  • 100 gramos de Queso Gouda Extra Special® rallado o en cubitos
  • 100 gramos de Queso Brie Extra Special® rallado o en cubitos
  • 1/2 taza de jitomate deshidratado
  • 1/4 de cucharadita de Sal Great Value®
  • 4 cucharadas de cebollín deshidratado, para decorar
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Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado
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Preparación

En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta hasta que esté cocida, cuidando que no se sobrecueza. Escurre y reserva.
En una sartén profundo a fuego medio, calienta el aceite de oliva y la mantequilla. Cocina el ajo hasta que suelte el aroma, cuidando que no se queme.
Agrega la pasta cocida y mecla bien. Añade el caldo de pollo, la crema para batir y los quesos. Cocina a fuego bajo hasta integrar todos los ingredientes.
Mezcla con los jitomates deshidratados y sazona con sal si es necesario. Sirve y termina con cebollín deshidratado.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
724
kcal
36%
724 kcal
Carbohidratos
24.7
g
8.2%
24.7 g
Proteinas
28.6
g
57%
28.6 g
Lípidos
59.3
g
91%
59.3 g
Fibra dietética
4.2
g
8.4%
4.2 g
Azúcares
15.6
g
17%
15.6 g
Colesterol
189
mg
63%
189 mg
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