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Receta de Pastel de Pasta y Queso
Carlos

Carlos García

Receta de Pastel de Pasta y Queso
Rafaela

Rafaela Diaz

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Pastel de Pasta y Queso

20 minutos
Baja
8 porciones
2
Este pastel de pasta y queso es nuestra versión de mac and cheese. El gratinado del queso te va a encantar, tiene más de lo normal lo cual le da una consistencia especial que te va a encantar.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 taza de jitomate picado
  • 2 cucharadas de chile serrano
  • 1 taza de atún en aceite
  • 2 tazas de pasta de coditos cocida y escurrida
  • 1 cucharada de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 paquete de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado

    Preparación

    Precalienta el horno a 190° C.
    Añade aceite a una sartén e incorpora la cebolla, jitomate, chile serrano, atún, sal y pimienta.
    Agrega la pasta cocida y caliente a un bowl. Incorpora el queso crema y mezcla perfectamente.
    Agrega la sal, la pimienta, el tomillo. Mezcla muy bien.
    Agrega el queso cheddar y mezcla.
    Incorpora el queso parmesano y termina de mezclar.
    Forma en un molde para pastel de 30 cm desmontable una capa de coditos y una capa con la mezcla de atún, termina con una capa de coditos y un poco de queso cheddar. Mete al horno por 15 minutos.
    Retira del horno. Retira el cinturón del molde y espolvorea con el perejil.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en rebanadas individuales.

    TIPS

    Sirve justo saliendo del horno.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    492
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    22.6
    g
    7.5%
    Proteínas
    32.9
    g
    66%
    Lípidos
    31.7
    g
    49%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    2.7
    g
    3.0%
    Colesterol
    87.7
    mg
    29%
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    Calificaciones (2)
    Rocío Delgado Morelos
    2016-06-29T15:12:58.00-06
    receta para niños Muy fácil y nutritiva receta para estos días de verano, a los niños les gustara 
    Rafaela Diaz
    2016-03-31T20:25:23.00-06
    A través de iOS Muy delicioso
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