Es una rica sopa muy completa pues todos sus ingredientes se unen formando una nutritiva comida que a todos encanta.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Fríe el tocino, cuando esté doradito, acitrona las zanahorias, la papa y los chicharros. Reserva.
Sella los cuadritos de pechuga y reserva.
Fríe los coditos y cuando estén transparentes, añade el jitomate licuado con ajo, consomé en polvo, cebolla, y deja hervir.
Se agregan los cuadritos de pechuga, la verdura y unas ramitas de perejil, y se deja hervir y concentrar
Hierve el agua o caldo y agrega los coditos y el guiso de tocino y verduras.
Dejar reposar hasta que la pasta esponje.
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