x
Ilse

Ilse Castrejón
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Pastel Azteca de Romeritos

25 min
15 min
Baja
23
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
¿Te sobraron romeritos y ya no sabes qué hacer con tantos? No aburras a tu familia con el mismo recalentado ¡Dale un giro y prepara este pastel azteca! Queda delicioso, además de ser una receta muy rápida y práctica.
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 15 piezas de tortillas de maíz
  • 3 tazas de romeritos con mole
  • 1 taza de crema ácida
  • 2 tazas de queso manchego rallado

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    En una sartén a fuego medio calienta el aceite, fríe las tortillas, coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Reserva.
    Coloca sobre un refractario las tortillas, agrega los romeritos, la crema, el queso, repite el proceso hasta llenar el refractario.
    Hornea por 15 min para gratinar el queso.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un refractario, cortada una rebanada, acompañado de arroz.

    TIPS

    Deja enfriar 5 minutos antes de cortar para no romper el pastel.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    484
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    6.4
    g
    2.1%
    Proteínas
    14.6
    g
    29%
    Lípidos
    44.8
    g
    69%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.1%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.7%
    Colesterol
    44.7
    mg
    15%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Pastel Azteca con Salsa de Poblano

    Pastel Azteca con Salsa de Poblano

    5 Comentarios
    Receta de Romeritos Tradicionales

    Romeritos Tradicionales

    5 Comentarios
    Receta de Pastel Azteca con Pollo

    Pastel Azteca con Pollo

    63 Comentarios
    Receta de Pastel Azteca de Pollo con Salsa Poblana

    Pastel Azteca de Pollo con Salsa Poblana

    9 Comentarios
    Receta de Timbal de Romeritos

    Timbal de Romeritos

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD