Esta receta no solo es sencilla y divertida también, puedes pedirle ayuda a tus hijos para que asi vayan conociendo el arte de la cocina, así lo he aprendido de mis abuelas y de mi madre. No esperes más y prepara este rico pastel de carne, plátano y mucho sazón casero que les encantará.
Conoce más sobre Fernando Chaviel
Ingredientes9 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 250°C.
Cueze la carne en una sartén con un poco de aceite.
En otra sartén fríe, la cebolla, los ajos, el ají dulce, las alcaparras, el pimentón con sal/adobo y el orégano.
Al freír los componentes después de 2 minutos agrega la carne y termina la cocción, por último agregar la taza de salsa o pasta de tomate y sal o adobo suficiente si así lo requiere.
Fríe los plátanos, mientras más maduros estén mejor quedará el pasticho. Toma 3 de los 6 huevos bátelos con un poco de sal/adobo y orégano.
Al tener todo esto listo, comienza el armado del pasticho; agrega los 3 huevos previamente batidos y sazonados en el fondo del molde para tortas, después agrega una cama de plátanos fritos, en seguida aplica una capada de queso blanco rallado y arriba de esta una de jamón, luego repite el proceso hasta llegar a un centímetro del tope de nuestro molde para tortas, bate los 3 huevos restantes y espárcelo por la superficie del pasticho, luego hornea por unos 20 a 30 minutos y disfruta.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: