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Receta de Pastel Horneado de 4 Quesos con Papa y Espinaca
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Receta de Pastel Horneado de 4 Quesos con Papa y Espinaca
Receta

Pastel Horneado de 4 Quesos con Papa y Espinaca

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Increíble receta de pastel esponjoso horneado de 4 quesos con un relleno de espinaca y jamón serrano, sobre una base de papas horneadas, te va a encantar, no dudes en preparar esta receta que te deleitará.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 papas blancas, blanqueadas, cortadas en láminas finas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla blanca, finamente picada
  • 1 taza de jamón serrano, finamente picado
  • 3 tazas de espinaca, cortada en tiras
  • 1 taza de Salsa De Tomate Para Pasta Tradicional Hunt´S®
  • 2 tazas de queso crema, cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de queso brie, cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • 1 taza de queso mascarpone
  • 4 huevos, batido
  • 1/2 tazas de harina
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl sazona las láminas de papa con aceite de oliva, sal y pimienta. Colócalas en un molde previamente engrasado, formando una base y cubriendo las paredes. Reserva.
Calienta una sartén a fuego medio agrega el aceite, la cebolla, el jamón serrano, la espinaca y la Salsa de Tomate para Pasta Tradicional Hunts®. Retira del fuego. Reserva.
En un bowl mezcla perfectamente bien el queso crema, el queso brie, el queso mozzarella, el queso mascarpone, con el huevo, el harina y la leche. Sazona e integra la mezcla de las espinacas.
Vierte la mezcla sobre la base de las papas, hornea tapado con aluminio durante 15 minutos o hasta que el huevo este esponjado. Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Es buena opción como guarnición para un corte de carne.

TIPS

Puedes agregar un toque de tocino.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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