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Receta de Pastel Horneado de 4 Quesos con Papa y Espinaca
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Receta de Pastel Horneado de 4 Quesos con Papa y Espinaca
Receta
3

Pastel Horneado de 4 Quesos con Papa y Espinaca

50 minutos
Baja
8 porciones
1
Increíble receta de pastel esponjoso horneado de 4 quesos con un relleno de espinaca y jamón serrano, sobre una base de papas horneadas, te va a encantar, no dudes en preparar esta receta que te deleitará.

Ingredientes

  • 2 piezas de papa blanca blanqueadas, cortadas en láminas finas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 pieza de cebolla blanca finamente picada
  • 1 taza de jamón serrano finamente picado
  • 3 tazas de espinaca cortada en tiras
  • 1 taza de Salsa de Tomate para Pasta Tradicional Hunt´s®
  • 2 tazas de queso crema cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de queso brie cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de queso mascarpone
  • 4 piezas de huevo batido
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bowl sazona las láminas de papa con aceite de oliva, sal y pimienta. Colócalas en un molde previamente engrasado, formando una base y cubriendo las paredes. Reserva.
    Calienta una sartén a fuego medio agrega el aceite, la cebolla, el jamón serrano, la espinaca y la Salsa de Tomate para Pasta Tradicional Hunts®. Retira del fuego. Reserva.
    En un bowl mezcla perfectamente bien el queso crema, el queso brie, el queso mozzarella, el queso mascarpone, con el huevo, el harina y la leche. Sazona e integra la mezcla de las espinacas.
    Vierte la mezcla sobre la base de las papas, hornea tapado con aluminio durante 15 minutos o hasta que el huevo este esponjado. Sirve caliente.

    PRESENTACIÓN

    Es buena opción como guarnición para un corte de carne.

    TIPS

    Puedes agregar un toque de tocino.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    703
    kcal
    35%
    Carbohidratos
    19.0
    g
    6.3%
    Proteínas
    30.9
    g
    62%
    Lípidos
    57.3
    g
    88%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.4%
    Azúcares
    3.7
    g
    4.1%
    Colesterol
    179
    mg
    60%
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