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Receta

Pechugas en Salsa de Cilantro

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Esta receta es muy rica y fácil de preparar, estas pechugas en salsa cremosa de cilantro son un platillo perfecto para cualquier ocasión. ¡Puébala, te encantará!

Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo, milanesas
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de champiñón, en rebanadas
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de cilantro fresco
  • 1 taza de tomate verde, cocido
  • 2 chiles serranos, cocido
  • al gusto de sal

Preparación

Rellena las pechugas con las hojas de espinacas y champiñones crudos y fríelas en poco aceite hasta que estén cocidas por dentro y reserva.
Licúa los tomates, chiles serranos, cilantro y el queso crema.
Sazona la salsa con un poco de sal.
Una vez sazonada la salsa, coloca las pechugas rellenas sobre la misma durante 2 minutos y sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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