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Receta

Pechugas en Salsa de Cilantro

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Esta receta es muy rica y fácil de preparar, estas pechugas en salsa cremosa de cilantro son un platillo perfecto para cualquier ocasión. ¡Puébala, te encantará!

Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo milanesas
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de champiñón en rebanadas
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de cilantro
  • 1 taza de tomate verde cocido
  • 2 chiles serranos cocido
  • al gusto de sal

Preparación

Rellena las pechugas con las hojas de espinacas y champiñones crudos y fríelas en poco aceite hasta que estén cocidas por dentro y reserva.
Licúa los tomates, chiles serranos, cilantro y el queso crema.
Sazona la salsa con un poco de sal.
Una vez sazonada la salsa, coloca las pechugas rellenas sobre la misma durante 2 minutos y sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
223
kcal
11%
Carbohidratos
12.8
g
4.3%
Proteínas
8.0
g
16%
Lípidos
17.5
g
27%
Fibra dietética
4.7
g
9.4%
Azúcares
5.8
g
6.5%
Colesterol
52.3
mg
17%
Esha
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