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Receta de Pescado en Salsa de Habanero
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Receta de Pescado en Salsa de Habanero
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Pescado en Salsa de Habanero

25 minutos
Baja
4 porciones
1
Nunca has probado una salsa cremosa de habanero como ésta. Te aseguro que la combinación de los filetes de pescado con lo picante del chile será la sensación.

Ingredientes

  • 4 cucharaditas de Knorr® Sazonador de Tomate
  • 4 piezas de filete de pescado (120 g c/u)
  • 1 pieza de chile habanero desvenado y despepitado
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1 rama de epazote lavado y desinfectado
  • 2 piezas de jitomate guaje cortado en cuartos
  • 4 cucharaditas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal

    Preparación

    En una sartén a fuego medio derretir la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y sellar los filetes de pescado.
    Licuar perfectamente una taza de agua junto con el jitomate, habanero y las 4 cucharaditas de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate. Verter en la sartén con el pescado.
    A partir del primer hervor de la salsa, cocinar por 5 minutos más. Disolver la fécula de maíz Maizena® en el agua restante e integrarla a la sartén. Hervir por un par de minutos para espesar.
    Retirar del fuego y servir caliente.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con arroz blanco.

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    Calificaciones (1)
    Mariana Iz
    2015-05-05T10:25:43.00-06
    picosito!!!!! mmmmm :)
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