Salsa Huichol

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Salsa Huichol

Pescado Picante Empapelado

Name: Pescado Picante Empapelado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cebolla, cortado en rodajas delgadas (100 g aproximadamente); 4 filetes de pescado blanco; 4 hongos portobello; 1 cucharada de sal de mar; 1 cucharadita de pimienta negra; 12 hojas de epazote fresco; 4 cucharadas de salsa, Huichol® picante; 4 hojas de papel aluminio, de 30 x 30 cm (para ponerlas hasta arriba)

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Este pescado picante empapelado es muy fácil de preparar, y cuenta con solo 7 ingredientes. Es una receta muy rápida, solo necesitas 15 minutos para prepararla y quedará muy rica. Te sorprenderás de lo sabroso y fácil que es está receta.

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Ingredientes

4 porciones

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1 cebolla, cortado en rodajas delgadas (100 g aproximadamente)
4 filetes de pescado blanco
4 hongos portobello
1 cucharada de sal de mar
1 cucharadita de pimienta negra
12 hojas de epazote fresco
4 cucharadas de salsa, Huichol® picante
4 hojas de papel aluminio, de 30 x 30 cm (para ponerlas hasta arriba)

Preparación

Toma una hoja de papel aluminio y coloca las rodajas de cebolla y sobre estas el filete de pescado, el hongo portobello, la sal, la pimienta, el epazote y una cucharada de salsa huichol picante.

Calienta un comal a fuego alto y coloca el pescado empapelado. Cocina por 5 minutos de cada lado.

Retira y checa la cocción. Sirve en ese momento.