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Bryan Sierra
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Receta de Pizza con Peperoni
Receta

Pizza con Peperoni

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Esta receta es muy fácil de preparar y muy rica para compartir en familia en una cena o para una tarde de películas y nada mejor que una pizza casera para estas tardes en las que puedes consentir a todos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 100 gramos de peperoni
  • 200 gramos de queso, llanero
  • 100 gramos de queso amarillo
  • 400 mililitros de agua
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 tazas de puré de tomate

Preparación

precalienta el horno a 180°C.
Bate el huevo, el acite, la sal, la mantequilla, el polvo para hornear y el agua, luego agregar lentamente el harina poco a poco hasta que tengas una masa firme qeu puedas moldear con las manos, deja reposar por 30 minutos, agrega aceite por fuera para que no reseque.
Estira la masa con un rodillo en forma circular, hasta que llegue a un radio de 30 centímetros.
Agrega el puré de tomate, el queso amarillo, el llanero, agrega los peperonis. Hornea por 30 minutos aproximadamente.

PRESENTACIÓN

Puedes agregar perejil finamente picado.

TIPS

Servir caliente. Puedes cambiar el peperoni por ingredientes a tu gusto.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
253.4
kcal
12.67%
Carbohidrato, por diferencia
13.6
g
4.53%
Proteína
9.2
g
18.4%
Lípido total (grasa)
18.1
g
27.85%
100
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Calificaciones (3)
Adrik Nidel
12/04/2020 12:24:05
Es un fracaso no queda la masa como dice
Bryan Sierra
30/08/2017 17:53:54
no es necesario, pero si quieres puedes agregarle.
Jonh Venegas
29/08/2017 09:21:34
Hola hay que ponerle levadura

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