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Receta de Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos
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Receta de Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos
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Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos

35 min
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Pizza de masa crujiente con una salsa de jitomate con albahaca fresca, espárragos, pera caramelizada y queso de cabra. No podrás resisitirte al sabor otoñal de esta pizza.
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Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos
Pizza de masa crujiente con una salsa de jitomate con albahaca fresca, espárragos, pera caramelizada y queso de cabra. No podrás resisitirte al sabor otoñal de esta pizza.

Ingredientes

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  • 3 tazas de Harina de Trigo Great Value®
  • 3 cucharadas de agua tibia
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada de Azúcar Great Value®
  • 3 cucharaditas de sal Great Value®
  • 3 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Especial®
  • 1 pieza de Salsa para Pasta Extra Special® Tomate y Queso Gorgonzola
  • 1 taza de Queso Mozzarella Extra Special® rallado
  • 1/2 taza de Queso de Cabra Extra Especial®
  • 6 piezas de Espárragos Blancos Enteros Extra Special® en agua de manantial y vinagre balsamico
  • 8 rebanadas de jamón serrano ibérico
  • al gusto de pera cortada en láminas, para decorar
  • al gusto de albahaca para decorar
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Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Para la masa mezcla en un bowl la harina con la levadura en polvo hidratada en el agua previamente, el Azúcar Great Value® estandar, la Sal Great Value® y el Aceite de oliva Extra Special® extra virgen, amasa hasta formar una masa. Reposa en refrigeración.
Extiende la masa y coloca sobre una charola para pizza, cubre con salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola, queso Mozarella rallado, Queso de Cabra Extra Special® Natural desmoronado, los Espárragos Blancos Enteros Extra Special®, las láminas de jamón serrano Ibérico y la pera en láminas.
Hornea durante 15 minutos o hasta que estre crujiente y el queso este totalmente fundido, corta y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
710
kcal
36%
710 kcal
Carbohidratos
101
g
34%
101 g
Proteinas
27.9
g
56%
27.9 g
Lípidos
20.5
g
32%
20.5 g
Fibra dietética
3.4
g
6.7%
3.4 g
Azúcares
3.6
g
4.0%
3.6 g
Colesterol
36.2
mg
12%
36.2 mg
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