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Receta de Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos
Receta

Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos

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Pizza de masa crujiente con una salsa de jitomate con albahaca fresca, espárragos, pera caramelizada y queso de cabra. No podrás resisitirte al sabor otoñal de esta pizza.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 tazas de Harina De Trigo Great Value®
  • 3 cucharadas de agua, tibia
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada de Azúcar Great Value®
  • 3 cucharaditas de Sal Great Value®
  • 3 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®
  • 1 Salsa Para Pasta Extra Special® Tomate Y Queso Gorgonzola
  • 1 taza de Queso Mozzarella Extra Special®, rallado
  • 1/2 tazas de Queso De Cabra Extra Especial®
  • 6 Espárragos Blancos Enteros Extra Special® En Agua De Manantial Y Vinagre Balsamico
  • 8 rebanadas de jamón serrano, ibérico
  • al gusto de pera, cortada en láminas, para decorar
  • al gusto de albahaca, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Para la masa mezcla en un bowl la harina con la levadura en polvo hidratada en el agua previamente, el Azúcar Great Value® estandar, la Sal Great Value® y el Aceite de oliva Extra Special® extra virgen, amasa hasta formar una masa. Reposa en refrigeración.
Extiende la masa y coloca sobre una charola para pizza, cubre con salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola, queso Mozarella rallado, Queso de Cabra Extra Special® Natural desmoronado, los Espárragos Blancos Enteros Extra Special®, las láminas de jamón serrano Ibérico y la pera en láminas.
Hornea durante 15 minutos o hasta que estre crujiente y el queso este totalmente fundido, corta y disfruta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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