x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Pizza sin Gluten Vegetariana
Harina

Harina Tres Estrellas

Receta de Pizza sin Gluten Vegetariana
Harina

Harina Tres Estrellas

Receta de Pizza sin Gluten Vegetariana
Harina

Harina Tres Estrellas

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pizza sin Gluten Vegetariana

60 minutos
Baja
6 porciones
1
Prepara esta espectacular pizza sin gluten elaborada con harina de arroz. Una colorida y variada presentación de vegetales, la hacen deliciosa y saludable. Consiente a tu familia y derrítete con todo el sabor del queso.

Ingredientes

  • 2 tazas de Harina de arroz Tres Estrellas® para la masa
  • 1 pieza de huevo para la masa
  • 100 mililitros de aceite de oliva para la masa
  • 50 mililitros de agua para la masa
  • 1 cucharada de orégano para la masa
  • al gusto de sal para la masa
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 tazas de queso mozzarella
  • 1/2 taza de champiñón fileteado
  • 1/2 taza de pimiento de colores en tiritas
  • 1/2 taza de aceituna negra
  • 1/2 taza de cebolla morada fileteada
  • 1/2 taza de queso de cabra

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    Mezcla la Harina de arroz Tres Estrellas® con el huevo, el aceite de oliva, el agua, orégano y sal. Amasa hasta tener una consistencia homogénea.
    Engrasa y enharina una charola para pizza de 20 cm de diámetro, coloca la masa y extiende sobre la charola con ayuda de un rodillo hasta obtener una costra uniforme y delgada. Hornea de 15 a minutos y retira del horno.
    Agrega salsa de tomate, el queso, los vegetales, el queso de cabra y hornea por 10 minutos más.
    Corta en rebanadas y sirve con un vaso de agua de horchata.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una base de madera, acompañada de un agua fresca de horchata.

    TIPS

    Al ser una pizza sin gluten la masa no tendrá elasticidad y la consistencia de la pizza quedará muy crujiente. Recuerda enharinar tus utensilios con harina de arroz.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    657
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    76.0
    g
    25%
    Proteínas
    25.5
    g
    51%
    Lípidos
    25.9
    g
    40%
    Fibra dietética
    5.1
    g
    10%
    Azúcares
    3.8
    g
    4.2%
    Colesterol
    69.1
    mg
    23%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS

    4 Recetas de Papas

    4 Comentarios

    Spaghetti a la Pizza

    4 Comentarios

    Pizza Casera

    14 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD