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Receta de Canoas BBQ Hunt´s
Receta

Canoas BBQ Hunt´s

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Deliciosa y suculenta chapata de pechuga de pollo preparada con el exquisito sabor de la Salsa BBQ Original Hunt´s ® acompañada de una rica guarnición de vegetales.

Ingredientes

1 porción
  • 1 pieza de pan chapata
  • 150 mililitros de Salsa BBQ Original Hunt´s ®
  • 2 hojas de laurel fresco
  • 1 pizca de orégano
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 150 gramos de pechuga de pollo
  • 15 gramos de ajo
  • 30 gramos de cebolla blanca
  • 5 gramos de sal
  • 10 gramos de mantequilla
  • 10 gramos de echalote
  • 20 gramos de jitomate cherry
  • 20 gramos de pimiento morrón amarillo
  • 20 gramos de pimiento morrón verde
  • 20 gramos de pimiento naranja
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pizca de jugo de limón
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    En una olla a fuego medio cuece la pechuga de pollo en agua con la pizca de sal, el ajo y la cebolla.
    Vacía la Salsa BBQ Original Hunt´s ® en una olla a fuego lento.
    Agrega las hojas de laurel, orégano y pimienta, mezcla constantemente hasta incorporar; una vez que hierva, apaga y reserva.
    Para la guarnición de vegetales: Lava y desinfecta los jitomates cherry y los pimientos morrones.
    Rebana los jitomates por la mitad y corta los pimientos morrones en tiras.
    Sazona con aceite de oliva, limón y sal.
    Una vez cocida la pechuga: Deshebra la pechuga de pollo.
    Pela y pica finamente el echalotte.
    Sofríe el echalotte con la mantequilla.
    Agrega la pechuga de pollo desmenuzado y mover para incorporar el sabor.
    Añade la Salsa BBQ Original Hunt´s ® previamente condimentada y mezcla con la pechuga perfectamente.
    Para el pan: Abre la chapata cortándola con un cuchillo para pan.
    Tuesta ambos lados obteniéndolos calientitos y crujientes.
    Finalmente monta nuestra sabrosa pechuga con Salsa BBQ Original Hunt´s ® sobre la parte base del pan chapata y sirve a un lado la riquísima guarnición de vegetales.

    PRESENTACIÓN

    Como lo indica el título de esta suculenta receta, decora el platillo colocando cuatro mondadientes (dos de cada lado) para simular los remos de una canoa. Coloca sobre la pechuga un poco de pimiento morrón y echalotte para decorar. Sirve a tiempo.

    TIPS

    Para lograr una presentación más apetitosa, tuesta el pan en una paninera o en una sartén con rallas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    618
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    72.3
    g
    24%
    Proteínas
    48.9
    g
    98%
    Lípidos
    13.6
    g
    21%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.7%
    Azúcares
    56.9
    g
    63%
    Colesterol
    149
    mg
    50%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Martha Angelica De Paz Moreno
    02/09/2019 20:06:55
    No me salen las imagenes
    Ruth Jalak
    26/04/2017 17:46:26
    Muy rica, original y fácil
    Esther J
    26/04/2017 16:33:10
    Muy rica!
    Amelia Turquie
    26/04/2017 14:40:12
    Es una delicia!! La recomiendo mucho!!!
    janna massry
    26/04/2017 12:19:42
    Buenisima!!! Muy sabrosa!!

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