Canoas BBQ Hunt´s

Name: Canoas BBQ Hunt´s
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pan chapata; 150 mililitros de Salsa Bbq Original Hunt´S ®; 2 hojas de laurel, fresco; 1 pizca de orégano; 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida; 150 gramos de pechuga de pollo; 15 gramos de ajo; 30 gramos de cebolla blanca; 5 gramos de sal; 10 gramos de mantequilla; 10 gramos de echalote; 20 gramos de jitomate cherry; 20 gramos de pimiento morrón amarillo; 20 gramos de pimiento morrón verde; 20 gramos de pimiento naranja; 1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 pizca de jugo de limón; 1 pizca de sal

20 mins

40 mins

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janna massry

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Deliciosa y suculenta chapata de pechuga de pollo preparada con el exquisito sabor de la Salsa BBQ Original Hunt´s ® acompañada de una rica guarnición de vegetales.

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Preparación

En una olla a fuego medio cuece la pechuga de pollo en agua con la pizca de sal, el ajo y la cebolla.

Vacía la Salsa BBQ Original Hunt´s ® en una olla a fuego lento.

Agrega las hojas de laurel, orégano y pimienta, mezcla constantemente hasta incorporar; una vez que hierva, apaga y reserva.

Para la guarnición de vegetales: Lava y desinfecta los jitomates cherry y los pimientos morrones.

Rebana los jitomates por la mitad y corta los pimientos morrones en tiras.

Sazona con aceite de oliva, limón y sal.

Una vez cocida la pechuga: Deshebra la pechuga de pollo.

Pela y pica finamente el echalotte.

Sofríe el echalotte con la mantequilla.

Agrega la pechuga de pollo desmenuzado y mover para incorporar el sabor.

Añade la Salsa BBQ Original Hunt´s ® previamente condimentada y mezcla con la pechuga perfectamente.

Para el pan: Abre la chapata cortándola con un cuchillo para pan.

Tuesta ambos lados obteniéndolos calientitos y crujientes.

Finalmente monta nuestra sabrosa pechuga con Salsa BBQ Original Hunt´s ® sobre la parte base del pan chapata y sirve a un lado la riquísima guarnición de vegetales.

PRESENTACIÓN

Como lo indica el título de esta suculenta receta, decora el platillo colocando cuatro mondadientes (dos de cada lado) para simular los remos de una canoa. Coloca sobre la pechuga un poco de pimiento morrón y echalotte para decorar. Sirve a tiempo.