Esta receta, es de mis favoritas pues integra el delicioso sabor de la BBQ con un toque de picante, !Exquisito!, dejarán a tus invitados muy agradecidos y la combinación de fruta de temporada, hacen de esta receta un acompañamiento ideal, lleno de sabor. ¡Atrévete a cocinarla!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En un recipiente integra el mango, con el jitomate, 3/4 parte de la cebolla picada, el cilantro y limón, mezcla perfectamente y reservamos.
Salpimenta los muslitos y rellénalos de jamón con queso en forma de rollo, puedes utilizar palillos, como en la imagenes. Fríe los muslos en una sartén o cacerola, hasta que estén cocidos y reserva.
En un recipiente a fuego medio, acitrona la cebolla con el ajo y un poco de aceite, cuando cambien a un tono transparente agrega la deliciosa Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ® y cocina a fuego bajo por un periodo de 10 min deja sazonar.
Pasando este tiempo habrá un aroma más concentrado de salsa. Entonces agrega los muslos y deja cocinar 15 minutos más. Y listo, sirve tus muslos con la ensalada. Bueno Provecho!
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