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Receta de Pechugas con Acelgas
Receta

Pechugas con Acelgas

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Un receta deliciosa de tiras de pechuga con acelgas que no debe faltar en tus recetas. Pensada para el menú de la semana.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 pechugas de pollo, chicas
  • 2 tomates, chicos
  • 1 manojo de acelga
  • 1/4 cebollas
  • 1 chile jalapeño
  • 2 cucharadas de crema ácida, light
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • Ajos En Trozo Mccormick®, al gusto
  • 3/4 tazas de agua

Preparación

Cortar las pechugas en tiras.
Condimentar con sal, ajo y pimienta.
Colocar en una sartén con un poco de aceite, dorar por ambos lados. No dejar mucho tiempo, retirar del fuego.
Picar la cebolla, el tomate y el chile en pequeños cuadritos y cortar la acelgas en tiras chicas.
Guisar con un poco de aceite la verdura, condimentar con sal y ajo.
Una vez que la verdura esté semi cocida, agregar las pechugas y 3/4 de taza de agua. Tapar y dejar cocer.
Cuando la pechuga esté cocida, agregar las 2 cucharadas de crema, revolver bien y apagar.

PRESENTACIÓN

Servir con arroz o ensalada .

TIPS

Las pechugas se pueden dejar marinando en leche 2 horas o toda la noche para que esten jugosas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Alejandra Rodriguez
20/04/2020 20:10:36
La prepare con crema agria casera h me encantó

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