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Receta

Pechugas en salsa blanca

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Deliciosa preparación de pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas condimentadas con sal de ajo, pimienta, espárragos frescos y elotes congelados. ¡A tu familia le va a encantar!

Ingredientes

2 porciones
  • 2 piezas de pechuga de pollo aplanadas condimentadas con sal de ajo y pimienta
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1 taza de elote
  • 1 taza de pimiento rojo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 1/2 litro de leche

    Preparación

    Agregar la mantequilla a un sarten, asar las pechugas. Reservar.
    En la misma sartén donde se cocino el pollo, se vierte la cebolla y una vez que este acitronada se añade la harina. Se adiciona la leche, no olvides de revolver constantemente. Agrega los vegetales y cocina a fuego medio bajo de 5 a 7 minutos.
    Incorporar las pechugas a la preparación. Retirar del fuego y servir.

    PRESENTACIÓN

    Presenta las pechugas con una ensalada de lechuga y zanahoria.

    TIPS

    Acompáñala con arroz blanco.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    751
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    121
    g
    40%
    Proteínas
    22.0
    g
    44%
    Lípidos
    25.2
    g
    39%
    Fibra dietética
    19.2
    g
    38%
    Azúcares
    9.6
    g
    11%
    Colesterol
    53.8
    mg
    18%
    Esha
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