HUMBERTO GARZA ELIZONDO

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Receta

Pechugas en salsa blanca

Name: Pechugas en salsa blanca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pechugas de pollo, aplanadas condimentadas con sal de ajo y pimienta; 1/2 cebollas, finamente picada; 1 taza de elote; 1 taza de pimiento rojo; 50 gramos de mantequilla; 1 taza de harina; 1/2 litros de leche de vaca

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HUMBERTO GARZA ELIZONDO

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Deliciosa preparación de pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas condimentadas con sal de ajo, pimienta, espárragos frescos y elotes congelados. ¡A tu familia le va a encantar!

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Ingredientes

2 porciones

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2 pechugas de pollo, aplanadas condimentadas con sal de ajo y pimienta
1/2 cebollas, finamente picada
1 taza de elote
1 taza de pimiento rojo
50 gramos de mantequilla
1 taza de harina
1/2 litros de leche de vaca

Preparación

Agregar la mantequilla a un sarten, asar las pechugas. Reservar.

En la misma sartén donde se cocino el pollo, se vierte la cebolla y una vez que este acitronada se añade la harina. Se adiciona la leche, no olvides de revolver constantemente. Agrega los vegetales y cocina a fuego medio bajo de 5 a 7 minutos.

Incorporar las pechugas a la preparación. Retirar del fuego y servir.