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Pechugas en salsa blanca

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Deliciosa preparación de pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas condimentadas con sal de ajo, pimienta, espárragos frescos y elotes congelados. ¡A tu familia le va a encantar!

Ingredientes

2 porciones
  • 2 pechugas de pollo, aplanadas condimentadas con sal de ajo y pimienta
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1 taza de elote
  • 1 taza de pimiento rojo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 1/2 litros de leche de vaca

Preparación

Agregar la mantequilla a un sarten, asar las pechugas. Reservar.
En la misma sartén donde se cocino el pollo, se vierte la cebolla y una vez que este acitronada se añade la harina. Se adiciona la leche, no olvides de revolver constantemente. Agrega los vegetales y cocina a fuego medio bajo de 5 a 7 minutos.
Incorporar las pechugas a la preparación. Retirar del fuego y servir.

PRESENTACIÓN

Presenta las pechugas con una ensalada de lechuga y zanahoria.

TIPS

Acompáñala con arroz blanco.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
130.8
kcal
6.54%
Carbohidrato, por diferencia
12.8
g
4.27%
Proteína
8.8
g
17.6%
Lípido total (grasa)
5.3
g
8.15%
100
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